《江门日报》——千人会聚金凯月共品波尔多红酒

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	千人会聚金凯月共品波尔多红酒

http://e.jmnews.com.cn　 2008-4-30 9:36:11 江门日报　评论

　　本报讯 4月26日晚，来自香港、澳门、广州和珠三角的一千多名佳宾汇聚我市金凯月国际大酒店，参加由香港盛怡环保有限公司和领先海外有限公司主办的“葡萄佳酿　品味人生”、“轻谈浅酌波尔多”品尝红酒晚会。

　　波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷，居法国3大葡萄酒产区之首；波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶，其中40％用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25％，法国的外贸盈余有15％是波尔多葡萄酒带来的。波尔多葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖。葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。

　　据介绍，盛怡环保国际有限公司在国内主要开拓环保与葡萄酒市场，此次活动的目的主要是通过香港品酒界最有权威的专业人士与国内各商界人士的交流，宣扬当今世界具品味的葡萄酒饮用文化。到会人士包括：香港专业品酒师协会主席周国明先生、香港专业品酒师协会副主席黄敬宏先生、前香港专业品酒师协会副主席邝英志先生，以及全东南亚唯一女冠军品酒师、亚洲冠军调酒师等。香港专业品酒师协会主席周国明先生介绍说，中国人喝酒的品味在慢慢转变，喜欢红酒的人越来越多，不但品尝，而且喜爱收藏。今天在江门金凯月国际大酒店举办这次波尔多红红酒品尝会，是波尔多红酒在中国广泛推广的第一站，也是江门地区举办的档次最高、最规模的一次品酒会。（周婕）

《江门日报》2008-4-30日 B5版【消费新闻】版　==>发表评论

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