《江门日报》——助消化汤（三）

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2008年10月13日星期一

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	助消化汤（三）

http://e.jmnews.com.cn　 2008-4-29 10:04:05 江门日报　评论

　　猪肚萝卜汤

　　材料：猪肚150g、萝卜120g、姜丝、葱末、精盐、味精、料酒、胡椒粉、香油各适量。

　　制法：1.将猪肚洗净，切丝，入沸水中煮一下捞出；萝卜洗净，切片，备用。2.锅内加水适量，放入猪肚丝，文火煮60分钟。3.加入萝卜片、姜丝、葱末、料酒，大火烧沸10分钟。4.调入精盐、味精、胡椒粉、香油即成。

　　功效：专治脾胃虚弱所致消化不良。（五邑地区首个消化系博士、江门市五邑中医院消化内科主任简燕婷）

《江门日报》2008-4-29日 D4版【江会生活】版　==>发表评论

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