梁沃池刚迈过而立之年，但已经创建了一个饲料厂，还有几个立体化的养殖基地。近日，作为政协恩平市八届政协委员的梁沃池，在他的聚泉农业基地里与记者侃起了农产品深加工的问题。

　　他说，恩平市是农业大市，特色农业发展迅猛，其中去年仅龙眼挂眼面积就超过2万亩，可是，恩平市农产品加工企业少，规模不大，机械化程度低，其中荔枝、龙眼等水果的销售途径主要以外地商贩上门收购为主，销售渠道比较狭窄，流通人员缺乏，一旦销售信息不畅通或遇上天气不好，很容易出现相互压价的情况，严重挫伤种植户的生产积极性。那么，怎样发展好特色农业，解决好农产品的销路呢？

　　梁沃池说，他旗下的恩平聚泉农业有限公司（原恩平金银水果场），占地面积达3000亩，其中龙眼占地面积2300多亩。去年龙眼挂果面积达1500亩，总产超过50万公斤，可是因为遭受了台风的影响，落地果占了5成以上，令人心痛，不过，好在梁沃池思维敏捷，早在2006年已投入了近20万元，购进了热风烘干机，还投入10多万元修建深加工厂房，大量收购落地果开展产品深加工，所有深加工产品全被福建厂家收购，最大限度地减少了损失。

　　“开展农产品深加工让我尝到了甜头。”梁沃池说：“去年初，我决定扩大龙眼、荔枝深加工的规模！”据他介绍，当年6月他再次投入10多万元，购进了龙眼清洗分级生产线，按厂家要求对产品进行分级处理，并在专家指导下在同年10月推出了“翠锦园龙眼干”和“翠锦园龙眼肉”两个产品。经过试销，市场反映良好。他自豪地说，前段时间，恩平市领导到国外招商引资，将其产品作为送礼佳品馈赠给侨胞，引起了一位侨领的极大兴趣，准备专程回来考察，并将该产品推销给国外商家。

　　梁沃池告诉记者，该农产品深加工项目已获得省和恩平市的科技进步奖，而且市场反映良好，因此在今后除了继续开展科技种植和管理外，最重要的一个发展方向就是深入开展龙眼、荔枝的深加工，提高深加工产品的质量和档次。这样，既给恩平市内和邻市的龙眼种植户提供了一条新出路，还可提高龙眼的附加值，进军国内外旅游产品市场，打响恩平特色产品的声誉。　　（本报记者 李明湛）