
田畴波涌 黄德光摄


文/易茗 来源:21CN
元阳云海 陈坚谋摄
每年的长街宴都会引来不少参观者,任何参观者都可以随意坐下来喝酒聊天。(资料图片 来源:元阳旅游网)
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元阳梯田变化之丰富诡谲,令人叹为观止
从昆明下了飞机就直奔元阳。经过6个多小时的颠簸后抵达目的地。老县城住满了,只好住在新县城,两者是山上山下的区别,相距一个多小时路程。不过老县城在山上,摄影比较方便。
当天睡下时已近深夜两点了,以致第二天上山晚了,没拍到朝霞中的梯田。在拍日出的好景点胜乡“多依树”,我们将就着拍了几张,效果还不错。从这里望出去,满山遍野全是梯田,嵌在海拔144-2000米、坡度为25度以上的沟壑山岭间。坡坡有梯田,沟沟嵌梯田,坡坡梯田又相连,形成梯田的立体海洋。这时令的梯田蓄水饱满。原来,元阳山有多高,水就有多高,山顶原始森林密布,沼泽遍地,每到雨季,原始森林和沼泽便将水蓄养,再缓慢泄放下流。聪明的元阳人充分利用这一自然优势,就在适应水稻生长的山上开沟引水,围建梯田,从而创造出这一人类农耕史上的奇迹。
由于坡度较陡、田埂较高,为防泄水和倒塌,梯田需用湿度来保质,因此梯田一年四季都有水,用水来保埂、养土、养肥,进而成了一年四季都可以观赏的旎旎风光。
欣赏着眼前这自然与人类的共同杰作,我不禁感慨万千,几欲泣下。
仔细观察,只见随着阳光、白雾的不断运动,层层梯田也呈现出不同的光影和画面,有时好似海市蜃楼,虚无飘渺,若隐若现;有时又像万花筒变幻的种种图案,变化之丰富诡谲令人叹为观止。惊叹的同时不停地摆弄着手中的相机,其快感真是无法形容。
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哈播村的长龙宴
听说哈播村摆长龙宴,虽然相距80多公里,我们还是赶了过去。
长龙宴(长街宴)是哈尼族的习俗,每年春节前后、每个村都要摆3天长龙宴,届时每家每户都要做好十四五碗菜和点心(都是干的,如油炸鱼、蒸腊肉等),加上一些主食(面条、粉条等)和白酒,在村子主干道上一张张拼起来的矮桌子上摆放整齐,形成一个长长的宴席。每年的长街宴都会引来不少参观者,任何参观者都可以随意坐下来喝酒聊天。
我们赶到哈播村时已经开席了,但见中老年人围着桌子边抽水烟边喝酒边聊天,年青人在旁边的空地上跳起了哈尼族集体舞,不会跳的就在一旁看热闹,一些老太太、老头子还敲起锣鼓,唱起了哈尼族民歌。
为了赶上勐品景点老虎嘴的晚霞风景,我们恋恋不舍地离开哈播村,经过快速的长途跋涉,提前好多时间赶到那里,傻傻地等了几个小时,结果却令人失望,因为浓厚的云彩遮住了太阳,晚霞无望。我们只好抄起工具,借着天空给予大地的反光拍了一阵子,也算拍到了一些景致,特别是一片梯田的顶部呈现“马”的形状,拍下来倒是挺可爱的。搞摄影有时就是这样,外人看了都觉得傻傻的,不然怎么叫摄影发烧友呢!
这一天,我们吃的全是干粮,喝的凉水。歇息下来才觉得好累,于是就近找了一间餐馆点了满桌子菜美美吃了一餐,结帐时才要50多元钱,不贵。
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胜村多依树拍晚景
第二天,接受前一天的教训,我们4个人6点种就起床赶到胜村多依树拍晨景。好不容易赶到目的地,等到天亮却又是失望:白雾笼罩了山野,太阳出不来了。我们只好到附近的小餐馆要了肉丝面边吃边等天气好转。中午,天气放晴,我们到菁口村吃午饭,在那儿拍了几张小孩的片子,又到哈尼族博物馆看了看,了解到哈尼族遍及东南亚各国,是一个兴旺发达的民族。下午赶到坝达景点,听说那儿是拍晚霞的好地方,到后发现景色果然不错,于是就干开了。场景很大,我用了大广角镜,把一片好景尽收眼底。摄影欲望满足后,我们就钻上车睡觉,耐心等候黄昏降临。
太阳躲进厚厚的云层,很快又在另一团薄云中露面,形成天眼,顿时光芒四射,红霞满天,梯田在黑暗中也露出少许红色的露珠。我赶紧拍下了这珍贵的一瞬间。又过了一会儿,红彤彤的太阳全部露了出来,天空更加红了,梯田也更加红了,满世界金光灿烂。太阳将要落山的那一刻是最美的,天空呈桔红色,山体呈黑色,梯田的水在晚霞的反射下呈浅黄色、浅红色,这画面完全就是一幅彩色版画,而且是活生生的版画,真是鬼斧神工!我们被它震慑了、攫住了,但我们手中的相机也记录下了造化的这一杰作和它变幻的过程,而这是摄影发烧友最得意最自豪的事。
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1、元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的元阳梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而元阳梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县,仅元阳县境内就有17万亩元阳梯田,是红河哈尼元阳梯田的核心区。元阳县境内全是崇山峻岭,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15-75度之间。以一座山坡而论,梯田最高级数达3000级,这在中外梯田景观中是罕见的。
2、元阳哈尼梯田主要有3大景区:坝达景区包括箐口、全福庄、麻栗寨、主鲁等连片14000多亩的梯田,老虎嘴景区包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等近6000亩梯田,多依树景区包括多依树、爱春、大瓦遮等连片上万亩元阳梯田,如此众多的元阳梯田,在茫茫森林的掩映中,在漫漫云海的覆盖下,构成了神奇壮丽的景观。这些景区就是目前准备申报世界遗产的核心保护区——元阳梯田。
贴士
交通:
元阳县距昆明326公里,昆明各汽车客运站有班车前往。
另外特别推荐一条路线:先到建水,车次很多,然后再从建水转乘小巴到元阳,如果不赶时间,可以在建水停留,建水古城有很多地方值得停留。
住宿:
县招待所50-100元,装备陈旧,不推荐住。
车站附近有家陈家旅馆,40元标准间,房间干净,早上可以在平台上看看梯田和日出风景,推荐。
听说还有香港背包者在那里开了家三叔旅店,也不错。估计以后的私人旅馆会越开越多。
饮食:
网上推荐的小余饭店,味道不错,还可以在小店里面得到不少摄影的贴士,就在车站附近,广场外围,很容易找。
往小余饭店前面走几步,有家哈尼饭庄。价钱更便宜,味道更地道,不过就是上菜的速度不快。
元阳推荐吃蘑易、南瓜尖,还有蕨菜等多种野菜烧豆腐。有勇气的还可以试一试哈尼族的豆豉(闻起来很臭,吃起来很香)。
如果在建水停留,一定要吃建水的烧豆腐和过桥米线。