种下希望和幸福的种苗。本报记者 陈若婵 摄

　　■本期人物

　　李礼森，63岁，

　　开平市马冈镇横安村委会横安村农户

　　今年春节前后，李礼森育的黑皮冬瓜的种苗因为天气寒冷，一再受冻而死，他买了三次瓜种，育了三次瓜苗，但种瓜的热情不变，还坚定地带领整个村委会的农户种下60多亩黑皮冬瓜。记者近日见到了李礼森。在看到他们夫妇那朴实的笑容时，记者相信，他们在希望的田野上辛勤耕耘，虽然偶有挫折，但收获了更多的快乐和幸福，也得到了大地一样坚定的信念。

　　夫唱妇随种菜40年

　　春天的田野，和风送暖，流水浅浅。在开平市马冈镇横安村委会横安村村前的广阔田野上，村民们正在热火朝天地种植黑皮冬瓜。在一片开阔的地里，一对头发略显花白但皮肤健康红润的老年夫妇正在将刚开两三片小叶的瓜苗小心翼翼地种到地里，用手捏出碎土洒在上面，细心的样子，就像呵护幼小的婴儿。见到有人来了，两人笑呵呵地迎上来，和善的笑容、热情的马冈话，无不显示着这对夫妇的纯朴可亲。他们就是夫唱妇随种了40年菜的李礼森、吴连凤。

　　李礼森的祖辈都是农村的农民，在他20岁那年，他将家里的田种上了瓜菜，收获的时候，他的菜地收益远远高于水稻。村民在对他刮目相看的同时，也让他有了自信：相同的土地，收获是可以不一样的。几年后，李礼森结婚了，妻子吴连凤是同一个镇的，而且两人同年出生。李礼森的勤快让她心生爱意，她的纯朴善良又让李礼森十分喜爱。婚后，李礼森与吴连凤总是夫唱妇随，李礼森要种菜，吴连凤总是在他身边。

　　看着瓜苗一次次死去很心痛

　　李礼森曾做过村长，但他最熟悉的工作，还是按季节种菜卖菜，他也一直乐此不疲。当地供销社组织农户到台山、赤水等地参观冬瓜种植基地、学习冬瓜种植技术时，他们村委会仅他一人前去参观学习。去年，他首次种植了3亩冬瓜，收成不错，今年他还扩种了1亩多，他对人热情，谁问到种植技术，他都尽自己所能倾心相授，村委会里不少农户受他影响，也纷纷整好地施好肥准备大干一场。说起今年春节前后培育黑皮冬瓜种苗的事，李礼森说：“没有办法，天气太冷了，看到种苗一次次死去，觉得很心痛。”

　　大寒节气前20天，李礼森就育下了第一次黑皮冬瓜的种子。当时，天气和暖，本来需要10天才能出芽的种子，仅3就出齐了芽。天气开始变冷时，李礼森也注意到电视上的新闻中要农户注意给种苗盖草防寒的提醒，但李礼森并没有过多在意，因为广东往年都没有这样寒冷的天气，他以为是针对北方甚至灾区农户的提醒。谁知道，天气越来越冷，等到引起他重视时，3000棵瓜苗已全部受冻变黄，不能再种了。

　　就在李礼森等痛心瓜苗冻死的时候，马冈供销中心社的工作人员逐户找上门来了：他们与广州华南农学院取得联系，及时组织了优质种子供应给农户。原来，他们早就密切关注着天气，还多次冒着严寒到田头观察瓜苗的生长情况，尽管他们已加紧督促农户们随时留意被农膜覆盖着的瓜苗的温度，但这是一个近50年不遇的寒冷天气，还是有许多农户忽视了。

　　李礼森说：“第二次育种苗是在春节前几天，种芽出来后，颜色本来是很白的，但是抬到田里，眼看着颜色就变黄了，瓜苗又死了一大半。没有办法，娇嫩的种芽确实很难适应这种严寒的天气。”这一次，村民们更加没精打彩了，甚至有人失望地说：“再也不种冬瓜了。”这时，李礼森却主动发动农户们继续育种子，他说：“我们的地已经整好，施了肥，这么肥的土地，种水稻也不适合，不能白白浪费心血啊，我们还有供销社作后盾，种冬瓜不会亏本。”他的话说得很实在，村民们思量着有道理，大年初八后，大家再次买来种子补育瓜苗。“当时的天气还很冷，我们开亮灯泡，使种子处于20多度的温度中，直到天气变暖，才拿到田里藏杯。”李礼森说。

　　在大地上收获幸福

　　李礼森告诉我们，他和妻子每天都是凌晨4时就要起床，二人打着手电筒摸到地里，割好蔬菜后，他用摩托车将菜运到龙胜镇石桥圩摆卖，她的妻子继续在地里劳动。中午回家吃饭午睡一个小时，下午时，夫妇二人又一起到地里劳作，一直到晚上8时才回家。自从村里实行分田到户以来，这样宁静而有规律的日子一直不变。

　　“在地里，我不怕冷，也不怕晒，看到瓜菜在合适的天气里生长，就觉得很满足。”李礼森笑着说。

　　勤劳结出丰硕果。1988年，李礼森的父亲留下来的祖屋因为洪水塌了，他和妻子将祖屋拆了，在上面盖了一座二层半的小楼，这在当时的村里并不多见，如今，李礼森80多岁的老母亲就住在那里。2000年，两人又出资建起一座现代化的小洋楼，整座楼都使用铝合金窗、不锈钢扶手。小洋楼落成时，村人羡慕地说：“在外做生意的老板，也没有盖起这么漂亮的房子啊。”

　　如今，李礼森的大女儿和二女儿早已出嫁，小儿子也出外工作了，夫妇二人更加依恋土地，菜田对他们来说，不仅有希望，还是幸福和快乐的源泉。李礼森说，他们最大的希望，就是每年风调雨顺，喜获丰收。文 /本报记者 陈若婵 通讯员 崔少红