
市民在等候超市开业。

某超市开业,市民蜂拥而来,准备抢购促销商品。
今年,新会超市又将风云再起。随着坐落于中心南路与振兴二路交界处的华润万家超市赶在春节前夕开业,本来就竞争激烈的新会超市,如今更加趋于白热化。细心的市民可以发现,除了新会本土的华商、金天龙、长江万货等超市,新一佳、家德信、华润万家等外来超市也纷纷落户,新会城区的超市大卖场已经增加至6家之多。对于新会本土传统的超市而言,外来超市的进驻是意味着“狼来了”般的新一轮行业洗牌,抑或是各自争妍的百花齐放呢?记者近日对此进行了调查采访。
文/图 梁长其 张月春
昔日:新会本土超市行内独大
超市是城市发展与市民消费高度结合的产物。要了解超市行业的竞争,先要了解新会城区现已形成的商业圈。
众所周知,新会区传统的商圈集中在仁寿路和大新路、知政路,南隅路、朱紫路一带密集的居民区。这一带的商圈以街铺的形式表现,商业规模较小,以个体自主经营为主,商铺相对集中,但经营分散,业态单一,当中又以仁寿路的经营情况最好。正在兴起的新区则以冈州大道为中轴线,主要集中在冈州大道、侨兴北路、民兴路、东庆北路、人民路、募兴路、中心南路一带,新区以居民建筑为主,除悦洋路、人民路的华商百货、金天龙百货外,没有大规模的综合性商业中心,新区的居民五成以上需要在居住区外消费。
在外来大型超市进驻新会之前,新会的超市行业一直由华商、金天龙两家独大的超市和后来居上的长江万货以及永利、美华等小型超市共同瓜分。他们所占的市场份额不同,这些土生土长的百货超市基本以零售食品、日用品、百货为主,商铺的设置传统简单,营销方式也相对传统。
首轮博弈:本土超市完胜
有意思的是,就在新会本土超市行内独大的背景下,期间曾出现的一个现象颇让人意味深长,而引致这一现象的正是江门市人人乐超市的开张营业。当时,人人乐超市开业后,其“一站式”的经营方式立即吸引了众多新会市民的购物欲望,不少新会消费者纷纷前往人人乐购物。为服务前往人人乐的新会市民,新会新福利巴士有限服务公司特意将其2号线由江咀站延长至人人乐超市,结果该路线成为该公司最受欢迎的乘车线路之一。由此一来,新会本土超市纷纷将新会城区之外的人人乐列为最大的竞争对手。
但人人乐超市毕竟在新会之外,如果跟人人乐超市经营模式相近的大型超市真的落户新会,结果会怎么样呢?
随后几年,新会开始成为外来超市竞争的对象,新一佳、铜锣湾、华润万家等不断落户新会的大型超市、百货,几乎无不标榜着“一站式”大卖场的经营模式,全面涵盖了衣、食、住、行等与生活息息相关的内容,但是让人大跌眼镜的是,这些外来超市几乎无不遭遇“滑铁卢”。
2004年2月,华润万家在会城的综超店关门,成为华润万家第一家倒闭的综超店,距开业不到一年零三个月,可谓兴也匆匆、败也匆匆。随后,位于江会时代城的铜锣湾百货也黯然收场。
这些多多少少反映出外来超市对新会市场的不了解,和对新会本土消费文化的欠缺,“水土不服”等症状也就成了理所当然的事。有关业界人士认为,该结果是由于新会居民的消费观念相对保守造成的。究其主要原因,还在于新会区的城市化水平较低,第三产业欠发达,并且城市居民的消费观念保守,加之外来人口少、城市人口不足等,使得新会区总体消费市场不大。
新一轮博弈:“狼”真的来了吗?
商场上的博弈永无止境。外来超市在首轮博弈中虽以惨败告终,但并没有停止对新会市场的窥视。随着家德信进驻世纪广场以及华润万家的再次卷土重来,“狼来了”的声音又再次在超市行业之间响起。面对新一轮的博弈,双方的胜算又会是多少呢?
据了解,世纪广场商业街位于交通大动脉冈州大道与主干道东庆北路交汇处、冈州大道南侧,地理位置优越。按其新会区超大型卖场的商业定位,由主力大商家带动次主力商家,由各大品牌连锁带动无数小商家,组成一个集约化、大规模、高档次、品种互补,客层多样性的商业旗舰。而家德信超市无疑是该世纪广场商业街的主力大商家,加上世纪广场方面的多方位的有力宣传及促销手段,家德信已逐渐为新会市民所认知,潜力巨大。
华润万家最大的看点则是“大卖场+”的概念。在拥有超大面积的大卖场内,全面涵盖了衣、食、住、行等与生活息息相关的内容。所谓“大卖场+”即“大卖场+时尚购物中心”,并融合了两者的优势与特点,特别调整了商品结构,使家居、日用品精品化,突出商品的高品质、低价格。更重要的是,由于其选择的中心南路一带原先缺乏成熟的大型卖场,它的进驻正好弥补了这一空缺,无疑更容易提升影响力,获得消费者认同。
“要说没有影响肯定是假的。”华商超市的郑总经理坦诚表示,华润万家的再次抢滩,一定程度上分流了部分消费者,给其零售业务已带来了冲击,但对于前景他依然表示乐观。郑总认为,华润万家作为一家大卖场,在人力、物力等方面成本要远远超出其他超市,因而经营获利必须要有足够大的零售额支撑。相比之下,华商超市的经营策略主要是面对社区,满足市民的就近消费,让市民在家门口即可享受到购物的乐趣。此外,凭借着多年立足新会本土以及对新会市民消费习惯的透彻了解,这也成为了他们这些本土超市得以生存和发展的重要因素。
事实上,面对外来超市的竞争,本土超市也正在逐渐地发展扩大。在近一两年内,长江万货于人民路开张,华商百货则在知政路开了第7家分店。在新一轮的超市博弈中,到底谁胜谁负,其结果还需拭目以待,但目前可以肯定的是,在新一轮竞争中,受惠的无疑将是消费者,最大的赢家也肯定将是消费者。