关键词：多功能

　　温度调节

　　解冻 不粘涂层烤盘

　　市场参考价：699元

　　香喷喷的香肠、可口的烤鱿鱼、鲜嫩的烤鸡翅……在冬日的夜晚，闻着这些香气扑鼻的食物，想必会引起不少"谗猫"们的"条件反射"。其实，只要借助适当的小家电，在家也能做出丰盛美味的烧烤大餐。

　　日前，记者在益华四海电器看到了一款派美多功能易洁烧烤板，金属平面的外形设计可以使食物均匀受热，有了它的帮忙，无论是想煎牛排，还是烤五花肉，都变得易如反掌。除此之外，烧烤板还具有精密准确的温度调节装置，方便使用者更容易的掌握烹调食物的温度和效果。

　　据益华四海电器的工作人员介绍，烧烤板不仅可以烹调食物，它还可以迅速解冻食物，并保持食物的营养不被流失。由于该烧烤板采用的是不粘涂层烤盘，不仅可以防止食物胶粘，而且清洁起来也是相当方便。

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　　烧烤配蔬果 健康新吃法

　　如果经常食用烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险，而新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素Ｃ和维生素Ｅ，其中维生素Ｃ在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少致癌物亚硝胺的产生，而维生素Ｅ具有很强的抗氧化作用。据悉，许多常见的蔬菜和水果中含有大量纤维素，纤维素对肠道有很好的清理作用，可以促进致癌物的排出。因此，吃烧烤的时候用生菜包肉、喝果汁等都是不错的选择。　　（文/图 邓榕）