本报讯 2007年12月27日下午，开平市工商系统召开流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作总结表彰大会，总结前期食品安全专项整治行动工作成绩，表彰整治中涌现出来的先进人物和先进事迹，进一步建立健全食品安全长效监管工作机制，全面加强该市流通环节产品质量和食品安全监管，确保群众消费安全和为促进该市经济又好又快发展作出新贡献。

　　自去年9月以来，开平市工商部门坚持“标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理”的原则，周密部署，精心组织，狠抓落实，整治工作取得显著成效，提前完成了“三个100％和一个彻底解决”的四大硬性目标任务。目前，开平市县城以上14个食品市场、28个超市（商场）已经100%建立了进货索证索票制度；4585户乡镇、街道和社区食杂店已经100%建立了进货台帐；县城以上8家超市、13家集贸市场销售的猪肉100%来自定点屠宰加工企业，城区市场内猪肉经营户235户，100%与定点屠宰企业签订了协议。　　（本报记者 娄丹 通讯员 刘志强）