村民忙着晒菜干。本报记者 谢富瑞 摄

　　本报讯 目前，三江镇皮子村利用冬闲地种的200亩板地白菜陆续收割，村民忙着晒菜干。连日来，五邑各地不少商贩到该村收购菜干。

　　近日，记者在皮子村看到，每家每户都忙着收割白菜晒菜干，在村口等地搭起竹棚，建起了大炉灶和水池煮菜晒菜干，场面十分热闹。据介绍，皮子村农户近年都有冬种板地菜的习惯，收割晚稻后即连片播种，统一灌溉。近年来，皮子村冬种板地菜已成规模，今年种植总面积约200亩。由于皮子村的地质肥沃松沙，出产的板地菜品质上乘、口感鲜甜而且嫩滑，在市场上深受欢迎。

　　皮子村村民叶叔种植白菜晒菜干近20年，以前种植面积约1亩，今年向规模化转变，共种植了3亩，每亩约产2500公斤白菜，每亩白菜可以晒约100公斤菜干，每公斤菜干约20元。他高兴地告诉记者：“冬种板地菜既可增加收入，又培肥地力，现在我们村每家每户都种白菜晒菜干。” （本报记者 谢富瑞）