本报讯 走进开平市长沙街道办事处东乐村委会，乡野田间处处可见到成片郁郁葱葱的蔬菜，菜农们劳作的身影忙碌其间。这里是开平四大蔬菜基地之一的东乐蔬菜基地，连片蔬菜种植面积超过300亩。每天，这里有上10吨的蔬菜运往开平百汇批发市场，然后成为开平市民的盘中美味。

　　来自广西的张老汉在东乐蔬菜基地种菜已经10年。张老汉租种有10亩水田，全部种应节的蔬菜，年年都有好收成，年年都有好的经济效益。记者与张老汉谈起其种植蔬菜时如何保障质量，张老汉拍着胸脯说：“我们这个基地的蔬菜绝对是绿色无公害的，因为从我们种菜到卖给市民，之间要过5道检测关卡。”据悉，这5道关卡分别是：一是东乐蔬菜基地所有的种菜大户都与开平农业部门签订保证书，保证不使用禁用农药，保证农药残留不超标，否则就会被处罚；二是要接受开平市农业综合服务中心至少每月进行一次的检测；三是蔬菜基地设立了专门的检测站，有专门的检测人员，每块蔬菜地的每一茬蔬菜，在上市前都必须经过专门的检测；四是基地产出的蔬菜运到百汇市场后，要接受开平市市场物业管理公司的抽检；五是蔬菜批发给摊档后，还必须接受工商部门的采样检测。

　　东乐蔬菜基地的情形，是开平四大蔬菜基地的一个缩影。正因为开平各职能部门有了这么严格的市场准入制度和措施，开平各基地蔬菜每次检测的合格率都在95％以上，而进入开平各大市场后的蔬菜合格率都保持在99％以上。

　　据介绍，近年来，开平市各部门特别是农业部门进一步加大农产品质量安全工作力度，特别是在蔬菜质量安全上，该市于前年投入资金16万多元，在各镇（街）配备了农药残留速测仪，并设置了监测点，在省内率先建立起蔬菜产地农药残留监测网络。同时，该市农业部门还将上万份蔬菜无公害生产的宣传资料发放菜农手上，在四大蔬菜基地禁用高毒农药，此举也走在全省前列。如今，开平四大蔬菜基地的蔬菜农药残留率从以前的11%左右降到了年尾的5%以下，塘口镇冈陵蔬菜基地、水口镇向阳和开新蔬菜基地、长沙街道办事处三联蔬菜基地等获得了无公害农产品产地认证。　　（本报记者 伍安平）