很多人在吃火锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等,其实喝点酸奶更有益健康,因为酸奶中含有乳酸菌,它有酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。 (摘自《家庭保健报》)