恩平一蕉农细心呵护着自己即将上市的香蕉。王鼎强 摄

　　一直以来，恩平市紧紧抓住农产品生产过程中投入品的监管工作，把好农产品从“田间到餐桌”的第一关。目前该市已有2个产品通过绿色食品认证，12个产品系列获得无公害农产品认证，14个基地获得无公害农产品产地认证。

　　措施：

　　抓投入品监管

　　促进农产品质量提高

　　为了确保农产品质量安全，恩平市一直把抓投入品监管作为农产品质量安全管理的基础和重点，不仅加强检查，强化监管，全面禁止使用甲胺磷等五种高毒农药使用，严肃查处违规使用农业投入品的行为，还组织技术人员指导农户安全使用化肥、农药等农业投入品，指导养殖户安全使用兽药、饲料及饲料添加剂。此外，恩平市还加强对农产品市场流通环节的监管，完善市场准入制度。

　　为树立榜样，该市抓住时机，重点推广马铃薯、水稻高产优质标准化栽培技术，推进品牌的推广和认证工作，目前已有2个产品通过绿色食品认证，12个产品系列获得无公害农产品认证，14个基地获得无公害农产品产地认证。优质品牌农产品市场占有率稳步提高，无公害、绿色、有机等品牌农产品正成为恩平农产品的主体。

　　该市农业局有关负责人表示，该市已构建起了农产品质量安全从“农田到市场”全程监管的长效机制。

　　亮点：

　　农业合作社架起

　　企业、农户和市场之间的桥梁

　　近年来，恩平市培育了香蕉、马铃薯、蚕桑及肉鸡、生猪等具有较强竞争力的主导产业。现在该市农业正向基地化、规模化、商品化方向发展。

　　该市大力兴办农民专业合作经济组织，有龙头企业带动型、村干部带头型、“能人”领办型、供销社牵头型等几种形式。这些专业合作经济组织把同行业的农户组织起来，统一技术指导和服务，实行标准化生产，把恩平的优质农产品形成规模，凸显优势，如在牛江镇原马铃薯协会的基础上，形成以马铃薯生产为主体的丰江农业合作社。该合作社负责人冯柱泉说，合作社的成立，有效地架起了企业、农户与市场之间的桥梁。他们以合作社的名义向种子公司统一购买良种，通过农业部门请来农技专家，在统一时间内进行栽培技术培训。马铃薯生产过程的田间管理、化肥购买、病虫防治也都统一进行，降低了生产成本。马铃薯种植出来后，合作社又统一价格，统一联系客户对各类符合市场准入标准或无公害的农产品进行包装、精选，并打上“丰江”注册商标和产地标识，使农户的农产品获得较好价格和理想的收益。

　　据统计，在丰江农业合作社的带动下，今年牛江镇冬种马铃薯的面积由2005年的4000亩增加到8000亩，种植农户由200户扩大到500多户，预计产量超过2400万斤，纯收入可达600余万元。（本报记者 董平 李斌）