
图为工商管理人员在指导经营户认真填写台帐。 韩玲群 摄
本报讯 在食品安全整治工作推进过程中,部分食杂店经营户由于对建立健全食品进销货台帐制度不重视、怕麻烦而拒绝填写,经工作人员再三劝说亦未见成效,为此,近日,蓬江工商分局在依法引导食杂店建立健全食品进货台帐制度同时,专门制作了《食品安全监督检查行政告诫书》,对未落实台帐制度的经营户进行书面告诫,以督导其认真对待该项工作。
据了解,在前期大量努力的基础上,蓬江辖区台帐发放工作已基本完成,目前最大的问题在于台帐的填写数量不多、质量不高,造成这种现象的原因,除了部分食杂经营户由于文化水平有限,对建立健全食品进货台帐制度有畏难情绪之外,主要是因为经营户对该项工作认识不到位,不够重视,因此,蓬江工商分局精心制作了《食品安全监督检查行政告诫书》,此《告诫书》存根联详细记录经营户的有关信息,通知联则说明经营户未有按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》建立并执行进货索证索票或台帐制度,责令其立即停止销售并即日内改正。在跟踪回访的过程中,对于未落实台帐制度的经营户,实行口头劝加书面告诫书双管齐下的形式,有效督促经营户认真填写台帐。 (本报记者 韩玲群 通讯员 胡鼎昌 杨小娟)