图为工商管理人员在指导经营户认真填写台帐。 韩玲群 摄

　　本报讯 在食品安全整治工作推进过程中，部分食杂店经营户由于对建立健全食品进销货台帐制度不重视、怕麻烦而拒绝填写，经工作人员再三劝说亦未见成效，为此，近日，蓬江工商分局在依法引导食杂店建立健全食品进货台帐制度同时，专门制作了《食品安全监督检查行政告诫书》，对未落实台帐制度的经营户进行书面告诫，以督导其认真对待该项工作。

　　据了解，在前期大量努力的基础上，蓬江辖区台帐发放工作已基本完成，目前最大的问题在于台帐的填写数量不多、质量不高，造成这种现象的原因，除了部分食杂经营户由于文化水平有限，对建立健全食品进货台帐制度有畏难情绪之外，主要是因为经营户对该项工作认识不到位，不够重视，因此，蓬江工商分局精心制作了《食品安全监督检查行政告诫书》，此《告诫书》存根联详细记录经营户的有关信息，通知联则说明经营户未有按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》建立并执行进货索证索票或台帐制度，责令其立即停止销售并即日内改正。在跟踪回访的过程中，对于未落实台帐制度的经营户，实行口头劝加书面告诫书双管齐下的形式，有效督促经营户认真填写台帐。 （本报记者 韩玲群 通讯员 胡鼎昌 杨小娟）