一颗种子最开始变成一株植物的时候会发生什么呢?通常，我们是无法观察到这个过程的，因为大多数种子是被深藏在土壤里的。但是，你可以建立自己的种子观察站，对种子萌发的全过程进行了解。

　　需要准备

　　几粒菜豆或蚕豆，大的透明玻璃罐，棉花，水。

　　步骤

　　1、把干燥的种子在水里泡一夜。

　　2、往玻璃罐内塞入尽可能多的棉花。把种子塞在玻璃和棉花之间。(你要能清楚地看到种子，并且让它们位于罐的中间高度的位置)

　　3、往玻璃罐里加一点水，用手在棉花表面向下按几次，使水完全被棉花吸收。如果棉花还是干的，就再加一点水，然后重复这个步骤。(记得加水要一点一点地加)

　　4、把玻璃罐放在一个温暖明亮的地方。每天都要加一点水，使棉花保持湿润。

　　结果

　　只需要一两天的时间，你就会发现种子的一侧出现了细细的根。很快地，根会开始分裂。你还会看到在种子上钻出了一个小圈，它就是植物的茎。

　　一颗正在萌发的种子首先会寻找水源为即将萌发的嫩芽提供营养。刚刚长出来的根会向着水的方向伸展——在这个小实验中就是棉花底部，而嫩芽则会向上生长。种子自身蕴含了嫩芽生长所需要的全部养分，但是随着种子变得越来越瘦，嫩芽必须从周围环境中吸取它生长所需要的营养。因此，为了让你种下的小苗长成健康的植株，你最终还是需要把它们移植到土壤里。　(文/小也 图/家康)