本报讯 11月12日，开平市工商、市场物业部门联合召开市场食品安全专项整治工作会议，研究部署和推进该市流通环节产品质量和食品安全专项整治工作。来自城区及各镇的工商所所长、物业管理站站长和市场开办者等100人参加了会议。开平市副市长张星杰参加会议并强调，监管者和经营者要依法行政和经营，共同构建群众放心、满意的消费环境。

　　会议组织与会人员集中学习了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，并详细解释了专项整治行动的有关规定及主要做法，进一步明确了专项整治的工作目标、整治范围、对象以及监管者、市场开办者、食品经营者的责任与义务。该市工商局负责人对开展专项整治行动作了部署并提出了具体要求，强调各部门要加强协作，齐心合力确保在11月17日前完成整治任务。

　　会上，开平市场物业公司和市场开办者表示一定会积极配合抓好专项整治工作，同时还提出了“三个到位”的工作意见：一是措施到位，做到认识统一，责任到人，重点突出；二是宣传到位，不仅管理者自己要学习、领会有关精神和要求，还要采取分行业召开业主会议、上墙宣传等形式，让市场内广大经营者都明白和理解；三是协调到位，要抓好同工商部门、同市场内业户以及同其他政府职能部门之间的协调，及时协商解决工作中出现的问题。

　　张星杰充分肯定了工商、物业部门前一阶段所做的工作及所取得的成效，同时提出了3点具体工作要求：一是要提高认识，以主人翁的态度，抓好宣传发动和食品安全专项整治工作；二是监管者要依法行政，经营者要依法经营，共同构建群众放心、安全、满意的消费环境；三是要全力以赴抓好落实。

　　该市600多名餐饮店负责人认真学习了有关餐饮消费安全的相关文件和规定。此前，开平市卫生局、卫生监督所已发放了《做好餐饮安全工作告知书》，并与该市600多家餐饮店负责人签订了《餐饮消费安全承诺书》。　（娄丹 刘志强 张玉霞）