大鳌镇养殖的白对虾响誉中外.王鼎强 摄

　　近年来，新会区在大力发展无公害农产品过程中，从技术、质量入手，通过组织实施农业标准化工作，全面提升无公害农产品的市场竞争力。如今，新会大红柑、虫草、大鳌镇的莲藕、慈姑、水稻和白对虾，以及睦洲、沙堆的有机水稻等已家喻户晓，受到市场青睐。

　　措施：全面提升市场竞争力　　

　　近年来，新会区通过创特色农业，大力发展国家认定的绿色食品莲藕、慈姑的种植，推广水稻－慈姑和水稻－水稻－蔬菜的生产模式，严格按照无公害农产品和绿色食品生产要求，逐渐提高土地复种指数，努力使当地国家绿色食品A级产品莲藕、慈姑形成品牌效应，带动其他农业项目的快速发展。在新会区大鳌镇水稻标准化生产基地，也推广水稻无公害栽培技术，从季节、选种、播种量、抛秧规格等方面抓起，确保水稻质量提高，使之在市场上以质量取胜。

　　新会区大鳌镇境内河道纵横，池塘星罗棋布，水产养殖业有着得天独厚的自然资源和水土条件，是新会区水产养殖重点镇之一。近年来，大鳌镇通过采取多种措施推广无公害水产养殖，增强农民的食品安全意识，水产养殖产品质量较高，纷纷走出国门。在具体措施上，大鳌镇加强对苗种生产企业的资格认定，力促苗种场凭证经营，加快无公害水产品产地认证，其中去年取得认证的养殖面积有1485亩，今年申请认证的养殖面积有10795亩，同时，引入广州菱山水产有限公司在该镇建立2980亩的养殖基地。同时，严禁销售、使用国家规定的禁用渔药。

　　在睦洲、沙堆等镇，有机水稻的开发也取得很大进展，目前，两镇有机水稻的种植面积已经达到了325亩，在未来的市场竞争方面，已经领先一步了。

　　亮点：大鳌白对虾直销欧美　　

　　在新会区采访时，正赶上养殖专业户豪先生捕捞白对虾出售，他告诉记者，他在大鳌养对虾已经有14年了，目前有10亩水塘，每亩一年可产500公斤。说起今年的收成，豪先生说：“我的白对虾都是无公害养殖，往年对虾直接运到欧洲、美洲等地。虽然今年因为美国等地限制进口，我们的白对虾出口形势没有往年好，但总体来说还是不错的。”对于未来的计划，豪先生称，明年他计划把养殖场发展到80亩。

　　像豪先生这样让无公害农产品走出国门的，在新会大鳌大有人在。据统计，2006年大鳌全镇水产养殖总面积已经达到16450亩，其中优质水产养殖面积13196亩，全年水产养殖总量14656吨，产值29389万元，其中，广州菱山水产有限公司大鳌养殖基地的年产量近3000吨，产值超6000万元。

　　除了走出国门的水产养殖产品，大鳌镇其他的无公害农产品莲藕、慈姑，这几年也取得了不错的收益。在大鳌镇南沙村，正在收获莲藕的卢先生一家人忙得正欢。卢先生今年种植了20亩莲藕，好的全年亩产可以达到1500多公斤，从9月份开始他就开始收获莲藕，估计每天可以收获150－200公斤，他种植的20亩莲藕大概要收到年底才能收完。在卢先生种植莲藕不远的地方，同村人种植的慈姑已经郁郁葱葱了。新会区农业局工作人员介绍，大鳌镇慈姑种植面积2000多亩，预计亩产750多公斤，在春节前后就可以全面上市。 （本报记者 孟庆雷）

　　记者手记

　　花开还需水来浇

　　采访中，新会区大鳌镇发展无公害农产品无疑给人留下了深刻的印象，但是花开还需水来浇。大鳌镇目前之所以出现无公害农业百花齐放的局面，是因为在前期的工作中，当地政府部门作了大量行之有效的工作，包括优质种子的引进、农药残留的控制、销售市场的管理等，它们共同构成了大鳌无公害农业百花齐放的“水源”。

　　当前，欧美等关于水产品的贸易壁垒以及“反倾销”对国内虾出口的影响正逐渐显现。从目前而言，以质量和技术的双重优势确立发展目标是最可能实现的，所以，只有通过加快发展无公害农产品市场，逐步提高无公害农产品的质量档次，才能提高我们的市场竞争力。 （孟庆雷）