秋天，燥是主题。中医认为，肺最易被燥所伤，秋季养生，尤其要注意养肺防燥，当然，养肺防燥有很多的方法，比如，洗冷水浴，或做一些捶背摩喉等的简单运动强健肺脏。当然，在我们每天的饮食中，注意合理搭配，也是一种不错的疗法，因为，既可满足食欲，又能吃出一个健康的肺，不亦乐乎。

　　食粥养肺:进入秋天后，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。以下药粥值得一试：

　　银耳大米粥：银耳5克，发泡后加入大米50～100克淘净同煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。

　　莲藕大米粥：莲藕10克洗净切碎，大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。

　　山药大米粥：山药100克，大米50克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。

　　大枣银耳羹：银耳泡发，加入大枣10枚，加入适量水煮一、二个小时，然后调入白糖或冰糖食用。

　　喝水益肺:秋季养肺的最简便一招是积极补充水分。秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。也可直接从呼吸道“摄入”水分。

　　原理是肺“开窍于鼻”，通过吸入水蒸汽而使肺脏得到水的满足。方法很简单：将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯吸入，每次10分钟左右，早晚各一次即够。（信时）