背景
记者近日从鹤山市有关部门获悉,该市11个镇(街)产业布局分明,宅梧和双合两镇重点发展农业。近两年来,这两个山区镇靠着自身山清水秀的自然资源,着力走农业现代化之路,当地的农产品优势已经大大凸显出来,尤其是蔬菜业在今年以来发展势头迅猛。用鹤山市委书记向斌的话说,鹤山蔬菜种植中心已经从以前的共和镇转向了宅梧和双合两镇。
业内人士指出,优质与安全的特性使鹤山蔬菜赢得了市场的认可,现在鹤山不但供给整个江门地区的蔬菜市场,而且走进了佛山、广州等地,鹤山绿色蔬菜甚至在考虑进军港澳蔬菜市场。当地先进的生产模式和鹤山政府的支持,在使农民生产积极性大增的同时,也使鹤山蔬菜这个品牌渐渐走红,照此趋势发展下去,鹤山蔬菜要成为一个像鹤山粉葛或鹤山腐竹一样的品牌出现在大城市的超市里头,并不仅仅是梦想。
本报讯 10月10日,鹤山市领导向斌、黄国常等在该市农业局、经贸局等有关部门负责人的陪同下,深入山区镇宅梧和双合镇调研现代农业蔬菜种植情况,先后参观了两镇的蔬菜种植基地以及宅梧农产品交易市场,分别从农民口中和农产品交易市场现场获悉鹤山蔬菜的现状及前景。向斌、黄国常等对鹤山蔬菜“公司+农户”的现代化模式给予了肯定,并鼓励公司和种植户要有信心将鹤山蔬菜种植业做大做强,成为一个拿得出手的品牌。
收入增加,农民很有信心
据悉,目前鹤山市的蔬菜种植状态依然是传统的农民单家独户种植和“公司+农户”合作种植两种状态,“公司+农户”作为一种新的种植模式还在尝试阶段,但是正在被认可。记者从合作一方温氏公司了解到,鹤山市自今年5月率先在江门地区实行蔬菜业“公司+农户”种植模式以来,合作农民先后有两三批产品近70吨瓜果蔬菜上市。由于销路畅旺,价格适中,先“吃螃蟹”的一批农民已经尝到了合作种植带来的甜头,其他农民也渐渐从刚开始的观望状态转变为积极参与,合作人数从最开始的26户增加到现在的150户。
双合镇双桥莲村李象福也是温氏的合作对象之一,他种的第一批蔬菜目前已经上市,他在鹤山市委书记向斌面前坦言,自己还不知道究竟是合作划算还是原来的传统种植划算,但他称自己对合作的确很有兴趣,因为此前他从其他农民那里了解到一些合作的好处,即风险降低,分工明确,可以有更多的精力用于种植。
麦竹良是当地的种植大户,是先进种植方式的积极追随者,也是第一批28名试种农户之一。前两批产品上市后,他计算了一下,一亩一造的纯利润达到了2500元,而通常瓜果菜可以一年三造,有的蔬菜甚至可以一年六造,因此今年对他来说是一个丰收年。农户梁国灯则说自己最满意的是省心,原来他和妻子只能种植两三亩地,还要自己到市场上去卖,总担心在销售上会吃亏,现在省心不少,只要有产量就可以了,他于是进行扩种,安心生产,遇到问题向公司反映即可,而不需要去担心病虫害、销售等风险。
吸引力强,市场交易繁忙
为了平衡发展,使山区两镇的农民增收,鹤山市开通了双合公路,这条路对两个山区镇有着极为特殊的意义,除了方便与外界沟通外,由于宅梧、双合两镇大力发展蔬菜种植业,这条路作为两镇与外界联系的“绿色通道”的意义完全彰显出来。10月10日,记者在宅梧农产品交易市场见证了鹤山蔬菜交易的繁荣。
在农产品交易现场,记者看到,市场外停泊着10多辆来自中山、顺德、高明、江门、新会等地的车辆,全是载重3吨以上,人们正在将一筐筐凉瓜、茄瓜、木瓜等过秤,然后往卡车上搬运。在市场里,各类新鲜蔬菜陈列市中,其中木瓜还被一个个用报纸小心翼翼地包好,蔬菜批发商们正在忙碌地清点果菜,他们纷纷夸赞鹤山瓜果蔬菜色泽鲜明,形态均匀。现场一位女批发商指着地上的一堆宅梧凉瓜说:“宅梧凉瓜长得非常靓。”来自江门的收购商刘老板告诉记者,鹤山蔬菜质量非常棒,瓜果个头大、匀称,摆到市场上一眼看上去就有吸引力。采购商们竖起大拇指说:“鹤山蔬菜不错,在市场上口碑很好。”
据专家分析,宅梧和双合两镇的瓜果之所以质量如此上乘,原因有二:一是在技术方面有优势,公司与广州蔬菜研究所、华农大学园艺系等单位进行技术合作,目前还在积极同省农科院蔬菜所商讨合作事宜;二是这两个镇有优越的地理环境,两镇山清水秀,土壤和水源等自然都保持着原生态,远离工业区域,所以其出产的产品可以说完全达到无公害蔬菜的要求。
大力打造鹤山绿色蔬菜品牌
目前,鹤山市“公司+农户”蔬菜种植面积有1500亩左右,其中1000亩为公司种植,农民为其打工,其余几百亩为农民与公司合作。温氏公司方面称,随着合作的深入,如果条件成熟,有望在5年内将种植规模扩展到1-2万亩,而随着技术升级,鹤山蔬菜将以品牌姿态进军香港等市场。
据了解,从本月开始,鹤山以“公司+农户”模式种植的蔬菜生产量将达到50吨/天。红火的发展形势引起了周围一些镇的农民的兴趣,目前鹤山最大的蔬菜生产基地共和镇也有部分农户希望步入到“公司+农户”的生产模式中去。温氏公司方面表示,时机成熟后将会把业务扩展到其他镇,因为这是现代化农业的一个发展方向,甚至在全省都是走在前面的。
鹤山市委书记向斌指出,从目前市场来看,不可能出现前几年菜烂于地的现象,有好菜就有好市场,现在两镇发展优质蔬菜农业,已经走出了一条正确的路子,就是要利用宅梧、双合两个镇青山绿水的良好环境,调动农民种植的积极性,扩大蔬菜种植面积,打造鹤山绿色蔬菜品牌,切实增加农民的收入。他要求,一要对山区镇的社会主义新农村和现代农业加强领导力度,创出有特色的发展之路;二要加强对外宣传,要利用青山绿水的优良环境,利用“公司+农户+客户”的模式,采用科学的种植技术,大力发展蔬菜生产基地,打造出鹤山绿色蔬菜品牌的宣传氛围;三是要加大扶持力度,在资金上支持山区镇的种植基础设施建设,为山区镇营造更好的种植环境。
鹤山市市长黄国常表示,今后政府将在资金上给予足够倾斜,切实用于两镇水利和农业的发展,促进鹤山蔬菜规模扩张和品牌建设。 (本报记者 张茂盛)