吕源根和村民在鱼塘边交流养殖经验。

　　□ 人物简介

　　1955年8月出生于鹤山市古劳镇新星村委会。1990年加入中国共产党。18岁开始养鱼，一直以来致力于引领和推动鹤山养鱼业的发展，被当地人誉为“养鱼大户”或“养鱼开拓者”。

　　【人物经历】

　　1975年，吕源根18岁时开始养鱼；

　　1990年，首次引进桂花鱼的养殖；

　　2001年4月，被评定为广东省唯一的水产专业的高级农民技师；

　　2006年，其渔场成为省级无公害水产品基地；

　　2007年7月，率先与微生物制剂公司合作改善水产环境；

　　□ 人物故事

　　在鹤山古劳镇土生土长的吕源根从18岁就开始涉足养鱼行业，当地人习惯称呼他为“根叔”。根叔长期住在古劳镇长乐围水产养殖场的一个简易工棚里，不过熟悉他的人都知道，他拥有不少的财富，不缺靓房香车；他甚至还是一位名人，曾多次在媒体的闪光灯前领取荣誉，但他依然选择生活在这个渔场里，几乎每天在塘边转悠，观察鱼儿的情况。当地一位水产局领导笑着说：“他是吃在塘、睡在塘。”一位来自省生物工程研究所有限公司的博士对根叔也是赞不绝口，他说：“根叔身上有可贵的开创性精神，引领着养鱼行业的前进方向，我们更愿意称呼他为‘开拓者’。”腼腆的根叔却为自己正名说：“‘开拓者’谈不上，不过很多人说我是新型农民，我喜欢这种评价。”

　　产出全鹤山第一批桂花鱼

　　丰富的水源及独特的地域风情造就了古劳人的养鱼传统，但在这个以养鱼为主的镇上，根叔也曾经是个典型的生手。据他介绍，1975年他18岁中学毕业后就立即加入到养鱼队伍中来，但刚开始他对养鱼的知识简直是知之甚少，只能每天跟在家长或村里其他前辈的屁股后面倒鱼草。

　　1978年，21岁的他当上了村里的生产队队长，年轻的他带领乡亲们养鱼和种蚕桑，长期的交流使他积累了丰富的经验，也开拓了视野。上世纪80年代初实行承包责任制以后，根叔积极性大增，他率先承包了一小块鱼塘，养起传统的四大家鱼。1990前后，根叔扩展了承包规模，也是在这一时期，他发现四大家鱼已经不能再帮助自己赚更多的钱，而在广州等大城市一种叫桂花鱼的鱼成了市场新宠。虽然桂花鱼比起传统四大家鱼来说，成本投入更加巨大，技术上也有新的要求，但是当时每公斤120—140元的市场价格实在是太诱惑人了。

　　根叔像当初尝试承包鱼塘一样尝试去养殖这种新型鱼类，最终产出了全鹤山第一批桂花鱼，并且卖出了每公斤120元的市价，“1口塘养出的桂花鱼的经济价值相当于4口塘养出的其它鱼经济价值，绝对值得扩养。”回忆起这个桥段，养鱼已经30年的根叔很是得意。

　　市场嗅觉改变养鱼业传统形态

　　根叔现在已经是当地非常懂鱼的几个高手之一了，2001年4月他还被评定为广东省唯一的水产专业的高级农民技师，在当地人眼里，他成了“养鱼大户”，承包着全鹤山最大规模的养鱼场，掌握着最先进的养鱼技术，熟悉村子以外的广阔市场。根叔分别在古劳和鹤城两镇承包了300亩和120亩鱼塘，据悉这个规模是目前鹤山最大的；鱼种方面，除了四大家鱼，他最为悉心照料就是其主打产品桂花鱼；他还聘请了16名员工，自己的两个儿子也加入进来，分别照料其在古劳和鹤城两地的鱼塘。如今村子里其他养鱼户也发生了这样的转变，但很多人都认为，在规模和鱼种的转变中，根叔一直都走在前头，正是他的市场嗅觉改变了鹤山养鱼业的传统形态。

　　根叔认为，一个优秀的养鱼者应该会想办法节约成本。比如桂花鱼的养殖，由于桂花鱼以吃小鱼为生，他塘口里的桂花鱼3天就要吃掉1000公斤以上的鱼苗，这样算下来，如果自己可以养殖饲料鱼苗，将节约一笔很大的开销。根叔的鱼塘于是率先养殖孵化饲料鱼苗，现在他的40口塘里有10口用于养桂花鱼，其余30口均用于养殖四大家鱼和桂花鱼饲料鱼苗，现在根叔的饲料鱼苗可以自给，他同时还向其他养殖户销售饲料鱼苗，他的优势在所有养殖户里不言自明。

　　走在行业前沿

　　几十年跟鱼打交道使他对鱼的习性非常了解，比如冬天由于受温度影响鱼会吃得少一些，长得会相对较慢，不宜急于求成等等。他对市场也非常了解，他甚至很清楚北京、上海需要的桂花鱼通常是偏大型号，而香港市场则需要偏小的桂花鱼。他往往会将自己总结出来的先进经验与村里其他养殖户分享，根叔说：“村里还有很多养鱼高手，大家都很愿意交流养殖心得。”敢为人先的根叔脖子上总挂着一部电池超级耐用的手机，他说：“今时不同往日，业务多了，同行的、专家的、员工的、销售中介的、合作伙伴的……每时每刻都有信息要交流。”

　　除此之外，根叔还是村里养殖户里最早一批拥有电脑设备的农民之一。2005年9月上旬，鹤山农业局向11个镇街（当时是11个镇）的11名优秀种养流通户配发了电脑，两年多来，他运用电脑随时获悉新闻、农产品供求、市场行情、种养大户、种养技术、新品种速递、农业气象、招商引资、乡镇企业等信息，外面的事情根本就瞒不过他的眼睛。拥有先进设备，一直行走在行业前沿的根叔身上具备敢为人先的精神。除了原来他率先引进桂花鱼，2002年他还在当地农业部门的支持下申报全省无公害水产品基地，2006年获得通过。

　　今年7月份，根叔率先与微生物制剂公司合作，这是一个新项目，该项目采用全新的理念将微生物产品应用于养殖水质调控，净化水底淤泥和稳定pH值，同时快速稳定水色，培菌培藻改善养殖水体环境，减少桂花鱼的应激反应，减少鱼病的发生，根叔将鱼塘用于新技术试用的行为令鹤山科技局与广东省新的生物工程研究所有限公司鹤山博士后工作分站的工作人员大为赞赏，一位分站人员说：“很多人不敢将自己的鱼塘调出来试用新技术，但是根叔向来敢为人先，也正是这种处事方式使他的养鱼事业总是先人一步。”

　　根叔最近还在研究一种叫笋壳鱼的新品种，决定将其引进养殖，他说：“新技术、新品种总是率先出现在我的鱼塘，这就是我享受的乐趣，有了这种乐趣，一辈子在鱼塘边转悠也值了。”　　文/图 本报记者 张茂盛