在保护好的前提下适当开发碉楼旅游项目，做大做强旅游产业，这是开平市无可争议的明智选择。那么，该如何做大做强开平市的旅游业？开平市的旅游界和餐饮界人士在与记者谈及此话题时提出了不少真知灼见，大家都认为，开平旅游既要借世界遗产的“翅膀”，更要学会“飞”的本领。　　

　　规划先行 科学布局　　

　　要把旅游业培育成开平举足轻重的产业，开平首先要围绕世界遗产这一金字招牌，做好该市旅游业的统一规划，在保护好碉楼与村落的前提下，利用一切可利用的资源，科学布局，丰富开平旅游的内涵。

　　开平碉楼与村落成功申遗后就如同“皇牌”在手，把全世界的眼光吸引到开平。可是，开平拿什么来“招待”来自各地的游客？目前，开平市的旅游景点仍显单薄。看碉楼并不是每一个游客都喜好的，碉楼的内涵也不是每一个游客都有兴趣了解的。因此，有的游客到开平旅游后埋怨：除了看看碉楼，开平并无更多更好的去处。目前，开平只有自力村、立园、马降龙3个正式开放的有点名气的景点，香江温泉与恩平等地的温泉相比显得设施严重不足，还未成气候。游客给开平带来的直接收益仅区区几十元的门票收入。“行、住、吃”开平都不缺，但很重要的“游、购、娱”还较欠缺。“游”较单一；购呢？开平目前还没有一个在旅游线路上的成熟的大型旅游购物点；“娱”，在景点上的娱乐似乎还是空白。因此，做好开平市的旅游总体规划，丰富旅游的内涵，是当务之急。在景点的开发上，充分利用现有的资源，规划好旅游布局，并配套好的“政策”进行招商，想办法吸引各方投资者前来合作，实现共赢。

　　规划，不仅包括景点，碉楼旅游工艺纪念品及其他“购”的方面的开发都应该纳入规划的范畴。到过井冈山旅游的人都知道，那里的旅游纪念品，包括土特产成行成市，成为留住游客消费的重要因素。目前，开平只有碉楼龙船、申遗成功纪念茶等为数不多的旅游工艺纪念品，远未成行成市。这就需要组织旅游界和企业界人士深入研讨，把开平“购”的旅游链连接起来。　　

　　让旅游与各产业联姻　　

　　开平旅游业虽有世界遗产的光芒，但目前充其量只算是“方兴未艾”。因此，要多学习借鉴外地的成功经验。就发展旅游业而言，云南省丽江市的旅游与各产业联姻的做法就很值得借鉴。

　　近几年来，丽江市积极探索新的路子，促进文化与旅游、文化与企业相结合。文化与旅游联姻，就是充分挖掘古城的文化，以文化丰富旅游的内涵，吸引各地游客。企业与文化联姻，就是采取公司化运作模式为古城保护、新景区开发、新城区建设筹集１０多亿元建设资金，进一步提升城市功能，改善了文化旅游产业的发展环境。

　　其实，促进文化与旅游联姻、企业与文化联姻，开平市已经有了较强的意识，但还需要系统的筹划和操作。文化是旅游的“底气”。在挖掘碉楼文化方面，开平做了大量的工作，但如何让这些碉楼文化更直观地呈现在游客面前，让游客心灵有所冲击，仍然需要多花心思。在企业与文化或旅游联姻方面，开平碉楼与村落申遗成功后，极大地刺激了投资者投资开平旅游业的积极性，要求投资开发旅游项目的商人越来越多，问题是如何更好地为投资者提供好的投资平台，促进投资者尽快进驻，使开平旅游业不只是除了碉楼就是碉楼。　　

　　培养良好的大旅游氛围　　

　　开平要在旅游业方面有所作为，必须营造一个良好的旅游大环境不可。除了丰富旅游项目，广大市民的意识和态度也很重要。要使开平市民支持碉楼旅游业，以开平碉楼为荣，就要进行广泛深入的宣传教育，要让他们认识到发展旅游业是为当地百姓谋福祉的大事。对旅游项目所在地的村民，可以组织群众代表到外地参观学习的方法，让其感受旅游业给当地群众带来的好处，使其自觉支持旅游业；旅游服务及相关行业的员工也是如此，要提高出租车行业从业人员的上岗门槛，出租车行业从业人员经过职业道德教育，培训旅游知识并考试合格后才能上岗。

　　此外，旅游专才的培养也是一项重要的工作。开平的旅游业起步较迟，业内人士的待遇较低，吸引不到好的管理人才和导游人才。开平旅游业的“龙头”和“灵魂”是碉楼，如果让一个不懂碉楼历史的游客自己看碉楼，相信不到半个小时就觉乏味；如果让精通碉楼历史和其中故事的又能娓娓道来的优秀导游为游客讲解，相信效果会大不一样。

　　可喜的是，开平市在各方面都已做了大量的工作，政府和开平市旅游资源开发中心及各相关企业都在酝酿着一场旅游产业的“大戏”，旅游总体规划正在酝酿中，一些项目正在筹办中，旅游专才正在加紧招聘和培养中。我们相信，只要解放思想、开阔思路，不久的将来开平旅游产业会迎来一个灿烂的春天。 （本报记者 黄进浓 娄丹）