

充满传奇色彩的响鼓石

海边人用蚝槌取蚝

美丽的宝石坑

仙女系腰绸带遗落人间,成小沙莹白的沙滩
遥看乾隆石
台山广海城以西9公里处,有一海湾,名为小沙,也称小银沙。这里,山海相吻,山顶云雾缭绕,山上丛林碧绿,山下田野广阔,流水淙淙。海旁有一条两千米的绿色林带,犹如给碎银铺成的沙滩镶上了一条绿色的边。沙滩两翼,重重叠叠的千姿百态的岩石随山脚延伸而去。大海涨潮时,波浪翻滚,惊涛击石,蔚为壮观;大海退潮时,海鸥低飞猎捕食物。渔民撑上滑泥板,去捡被浪潮卷上岸边的鱼蟹。还有的,手挥铁铧铧海狗鱼、赤丽鱼……这富庶的“鱼米之乡”不单风光绮丽,还有不少的美丽传说。
仙女绸带成小沙
相传很久以前,小沙一带是一片红树林。一天,月圆如镜,一位仙女偷偷从天宫降落小沙。见到小沙美丽的景色,她忍不住钻岩跳石,嬉戏玩耍。玩至疲时,便躺在石上睡了。随之,她发了一场恶梦:天宫王母娘娘怒派天将来寻她,天将喝骂之声震耳欲聋,唾液溅她满臉。她惊醒,原来是浪涛之声和浪花。一看,东方已露晨曦,仙女急忙爬起来,慌乱之中,未来得及梳理和整装,便急急腾空而去。慌乱之中,发中金釵脱坠于岩石上,系腰绸带也被风吹落。绸带随波逐流,被卷到海边,变成一条洁白的沙滩;金釵则变成一块击之如鼓声响的石头。这块石就在沙滩的西边,用脚猛踏它会响,人称其为“响鼓石”。奇怪的是,遇天气将变,就有一团云霞笼罩大石,所以有“天气不测穿霞衣”之诗句。
第一水坑出宝石
踏过“响鼓石”,便见嶙峋怪石立卧于海边,成为石林,与山上的树林相互呼应。海边山的林底里,流淌出三条水坑,当地人称之为“第一坑”、“第二坑”、“第三坑”。水坑不大,可是溪水清澈见底,饮之清甜。夏天,水坑水量不小,是洗澡佳处。当地出海者上岸后都在这里洗净身子、渔具,才回家。
“第一坑”又叫“宝石坑”。为何称宝石坑呢?这有一段故事。
话说有位姓石的富翁生养了一位千金,千金长大后对乞丐妗生一见钟情,决意要嫁妗生。石夫人担心苦了女儿,只好流着眼泪偷偷把一颗宝石交给女儿过门。妗生一家来到小沙附近搭起茅寮住下,以打鱼维活。
有一日,妻子把那颗宝石交给妗生,叫他去换银子籴米买肉。穷惯了的妗生不识宝,左瞧右瞧甚怀疑:这叫宝石?他沉吟道:“我经常在第一坑洗澡,见到很多与这宝石一模一样的石头。如果这些石头也是真宝石,我们就不用穷啦!”母亲听了,说:“或许是吧。你天天晒着太阳打鱼,但皮肤不黑,嫩白如娃,可能是这条山坑的宝石作怪呢!”妗生把妻子那块宝石拿到街上,果能换了二十兩银,买了许多食物回来。他欢喜若狂,立即跑到山坑取了很多宝石回家,拿到街上换银购物,生活富裕起来。
天上神仙知道后,吃了一惊:这还了得!以后这些宝石会被他拿光的,于是来到小沙,对妗生说;:以后你不要取这些石,我建一座海洋花园别墅给你,保你吃好住好,你意下如何?妗生允诺,于是,神仙在海面上建了一座楼宇,还派一仙童帮料理。啊!好一座海洋花园別墅:碧瓦生辉,玉栏朱柱,曲廊幽房,门前碧波万顷,渔船千艘;背后树竹婆娑,百鸟栖翔;兩侧奇花齐放,争妍斗艳。
妗生住上别墅后,吃穿不愁,但他那勤劳本色没丟,仍天天在别墅旁钓鱼。
乾隆石下出印鱼
第一坑至第三坑海边,奇形怪状的石头蜿蜒长达两公里。近海处的石头似穿上鳞甲衣服,那是长滿了珍珠蚝。经常可以见到海边渔女用蚝槌取蚝。
我们一步一步跳跨岩石,在海水边拾辣螺捉小蟹,又观赏那嶙峋怪石。那石块,有像海豚游水,像山猪下海,像凶鰐露头,像海鲤跳跃,有像大晒场……其中有一石名叫“乾隆石”。这石头巨大,远远便见,貌甚奇特,似城墻的烟墩,似布雷摆阵的战争工事,又似一把龙椅。石前隔三米海水有一排礁石,名为“钓鱼排”。
“乾隆石”之名从何而来?话又得从妗生住上別墅谈起。
自妗生住上美丽的海洋花园别墅后,消息传到乾隆皇耳中。乾隆好奇,即扮平民下乡寻访。他来到小沙,见到这一奇石和別墅,便朝之走来。他在石上坐坐立立,望见四周风光旖旎,别墅金光万道,不由得如醉如痴,不经意间把油纸伞插到了海水里,待抽出水面时,噫!大虾小虾爬满伞的下半截,乾隆龙颜大悦,道:“此鱼米之地也!”
乾隆皇欲到别墅看看,可是海水隔着不能过去。突然,海洋别墅里走出一仙童,问:“官人,你想过来吗?“皇曰:“是也。”仙童攀弯一株竹,说:“你把这根竹尾扯落水面吧!”乾隆伸手把竹尾扯住,蓦地,水面立即架起一座小桥。
皇上进了別墅,妗生吩咐妻子拿出一碟大海鲤招待客人。乾隆用筷一叉,却毫不入肉,说:“未熟的呀!”仙童曰:“官人,你用筷子插进鱼眼,就能吃了”。乾隆用筷一插,鱼肚即裂开,霎时,变成十二大碗海味肴菜,香气喷喷,食之不尽。
一会,妗生又取出一条圆身圆头鱼,长近手掌,大如脚公。乾隆吃了,感到味道之香甜,世上少有。他叫妗生拿一条生猛圆头鱼给他看,看了赞叹不绝,说以后要寻这种鱼吃,于是在鱼尾盖上印章作记认。他又提笔写了两行字:“叹吾算为人间主,不及海洋一富翁。”便离开了。到这时,妗生始知他是皇帝。
自此,那块怪石人们就称为“乾隆石”。还流传说:“钓鱼排”就是海洋别墅的遗迹。现在这一帶沿海的“印鱼”,就是乾隆盖上印的那种鱼。
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台山市广海、海宴、汶村、深井、北陡等镇沿海都产印鱼。印鱼,也称鳁鱼、允鱼。它的尾部长有印的。长约十至二十厘米,大如手指公、脚指公。肉质嫩滑,清甜可口。清蒸、滚汤皆可。现在深井、北陡皆有人工养殖,养殖的比自然产的大条。广东珠三角等地的客商都前往采购。养殖印鱼成为农民的致富门路。(文/图 邱真全)