本报讯　为有效控制工厂企业集体食堂重大食源性疾病的发生，确保集体食堂的食品卫生安全，8月3日，蓬江区召开厂企集体食堂专项整治动员部署会。区委常委、宣传部长周惠红参加会议并讲话。从即日起至12月30日止，蓬江区将分五个阶段对辖区内的厂企集体食堂卫生安全进行专项整治。

　　据了解，此次厂企集体食堂专项整治行动将遵照“地方政府负总责，职能部门各负其责，企业负责人为第一责任人”及“谁许可、谁审批、谁发证、谁负责、谁监管”的原则，按照建立“统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效”的长效食品安全管理运作机制的要求和“标本兼治、着力治本”的方针，把整治与建设、集中整治与日常监督有机结合起来，使监管重心下移，强化街道、社区和企业责任，使广大职工的食品卫生安全得到有效保障。整治的范围包括：无卫生许可证擅自供应职工膳食的厂企集体食堂；卫生许可证已过期未按规定办理换证手续继续供应职工膳食的厂企集体食堂；超越卫生许可证核定的许可项目供应职工膳食的厂企集体食堂；食堂卫生设施、卫生条件不符合要求的厂企集体食堂；食品从业人员无健康证上岗的厂企集体食堂。

　　验收阶段，江门市卫生整治领导小组将组织有关部门、各镇（街道办事处）分成若干个检查小组交叉抽查评比，对整改措施落实较好的厂企进行通报表扬，对拒不整改的厂企依法进行查处，并通过媒体公告。（本报记者　陈芳）