本报讯 日前，台山市首个“农村食品安全示范店”试点单位在四九镇鹏泰购物广场举行揭牌仪式，这标志着该市“农村食品安全示范店”创建工程全面启动。

　　为确保农村食品安全示范店的质量，台山市工商局与标准示范店签订《食品经营户食品质量安全责任书》和《承诺书》，并设立食品安全联络员，定期组织指导和检查，进一步完善有关食品安全的制度和台账，从而带动了同行业者诚信经营、自律经营，加大了农村食品市场的监管力度，在该市农村营造放心消费的食品市场环境。

　　据悉，今年下半年，台山市工商局将陆续在该市范围内铺开创建农村食品安全示范店活动，到今年年底，争取实现每个工商所辖区内都有一个示范店。 （董平 杨纯兰）