据新华社北京7月20日电 国家质检总局局长李长江在国新办20日举办新闻发布会上说，我国食品质量总体状况良好。

　　李长江说，国家质检总局最近对食品进行的国家监督抽查中，食品合格率达到85.1%，其中一些重要的产品，比如米、面、油这些大众的、老百姓日常生活天天少不了的产品，合格率已经达到91.5%。一些果汁的合格率已经达到97.5%。

　　出口食品的合格率更高，比如以今年上半年出口到美国、欧盟、日本的食品合格率为例，今年上半年出口到美国的食品合格率是99.1%，出口到欧盟和日本的食品合格率是99.8%。

　　但是，食品安全方面还存在着不少的问题，突出表现在一些食品小企业、小作坊，量大面广，生产条件差，产品质量是不稳定的，有些产品是不合格的。

　　李长江表示，食品安全问题是世界各国共同面临的问题，中国从一些国家进口的产品也有质量问题，在进口食品中１％左右的产品是不合格的。

　　李长江表示，中国上海冠生园食品有限公司的大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。

　　李长江说：“第一，我们没有接到菲律宾政府有关方面的情况沟通。第二，我们同菲律宾驻中国使馆进行联系，想取得这方面的资料，他们表示无法提供。第三，我们经过了认真的检查测试，大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。”

　　近日一些境外媒体报道称，菲律宾食品药品管理机构从４种中国制造的糖果饼干中，验出含有致癌物质甲醛，相关产品已被要求停止销售。这４种糖果饼干包括上海冠生园生产的大白兔奶糖。

　　上海冠生园食品有限公司１８日曾发表声明称，大白兔奶糖的配方配料中不含甲醛，加工过程中也从未使用含甲醛的物料。

　　另外，前不久美国媒体报道称中国中策轮胎存在质量缺陷，在美酿成致命车祸。调查表明，中策轮胎检测指标符合美国安全标准要求。

　　今年5月，日本有媒体刊登消息，称中国出口日本土锅被查出有害物质铅。经了解，该批土锅，均来自江西景德镇嘉宝瓷业有限公司。质检总局立即组成调查组实地调查，调查结果表明，出口日本土锅检测没有发现问题。