本报讯 “受菜价影响,现在开始外卖要涨价1元,以前6元一份的快餐现在需要7元。”日前,李先生像往常一样打电话叫外卖的时候,服务员附加了一句解释。据了解,在经历了一段时间的观望之后,鹤山的部分餐馆终于忍耐不住开始涨价了。
记者近日从鹤山部分菜市场了解到,菜心、豇豆、通心菜等的价格都有0.5-1.5元/500克左右的上涨,几类菜的价格继续维持在相对高位,菜心为2.5元/500克,通心菜1.8元/500克,豇豆2元/500克,均较半月前上涨了0.5-1.5元/500克。新鹤市场一位档主告诉记者,半个月以来菜价天天在涨,她去购进蔬菜的时候,有的菜甚至涨了3元多。
据相关人士分析,因为持续降水和持续高温会影响蔬菜的生长,进而影响市场供应量,导致涨价,而原材料的涨价也导致了餐饮业涨价。(本报记者 张茂盛)