
礼乐葡萄园是都市人最喜欢去的地方之一。陈松源 摄

城市人爱吃农家菜,高兴的自然是菜农。 陈丝美摄

远近闻名的外海面。许和发摄

甘蔗是礼乐的特色农产品。岑锡斌摄

充满田园风情的礼乐食街。吴宗斌摄
火红的夕阳在慢慢落下,徐徐的清风迎面吹过,一家人开着小车在乡村奔驰在田野上。
不远处,弯弯的小桥流水与山景交相辉映,绿绿的小树临水而立,一群放养的走地鸡懒懒地晒着太阳,一排鲜亮的腊肉挂在园子里……
太阳下山时,坐在田埂上,看云卷云舒,看都市高楼。
再晚点,找间农家菜馆,享受一下地道的农家菜。
……
这种“吹着都市风,吃着农家菜”的生活,对于住在南新区的人来说,如果想享受是每天都可以实现的。
【政策看点】
在民间自发形成的基础上,江海区政府也有意识地因地制宜进行规划:今年3月召开的江海区八届人大二次会议上提出,继续促进外海沿江食街、江海路滘北食街、礼乐田园风光饮食带等项目发展,打响区域特色饮食品牌………
“民以食为天”。若选择在南新区置业,必须考虑在南新区能否吃到可口的美食,而与江门的其他几个新区比较,南新区的饮食种类最丰富、特色最鲜明。由于其本身的饮食传统和良好的农业基础,江海区的饮食中最具农家特色;然而,江海区作为江门市区的重要组成部分,城市风尚自然少不了,因此,江海区的饮食既有传统农家菜的香纯,又处处透出一股时尚气息。
若想享受口福之乐的人,置业南新区是个不错的选择;
若既想听到火车的“喀嚓”声,又想闻到扑鼻的农家腊肉味,南新区是个不错的选择……
以下就来看看几大食街的特色吧!
外海沿江海鲜食街
外海沿江海鲜食街位于西江河岸,全长1300米。上世纪90年代,这里有大小特色海鲜酒楼约有15家,以生猛河鲜作招徕,曾被海内外誉为外海的“柬埔寨”。
为了弘扬外海饮食文化,南新区对外海沿江海鲜食街进行扩充重建,拟建成集饮食、娱乐、休闲、旅游于一体的临江休闲城。目前,政府已投入数千万元资金,完成了食街主干道路及下水道、绿化、街灯、休闲公园等基础设施建设,同时还计划兴建临江观景台6个,停车位1000多个,公共绿化休闲区15万平方米,发展海鲜酒楼、娱乐休闲中心13家。已建成的高中档海鲜酒楼有新桥海鲜舫、五邑海鲜舫、鲤鱼门、得坤酒楼,占地面积共48亩,建筑面积7400平方米,客座4000位,总投资2000多万元,美食特色主要以生猛海鲜为主,即称即煮。
礼乐田园生态饮食带
礼东主灌河沿线果林茂密,环境优美,一派自然田园风光。坐于茅棚屋舍之中,品尝着农家菜,眺望窗外,满眼青翠沁人心脾,时令花果暗自飘香,对于久居城市樊笼的人们来说,不啻于是一种神仙般的享受。
渐渐地,以农家菜为特色的礼乐田园生态饮食旺起来了。礼乐生态美食园始建于上世纪90年代,最初开办的有强记、财记、杨桃园等几家餐厅,由于这里环境自然纯朴,农家菜特色显著,味道鲜美,从而吸引了不少食客。近年来,随着人们对饮食健康的注重,农家菜更大受群众的欢迎,从而引发了大量商机,餐厅由过去的3、4家增加到现在的13家,日食客量由过去的200多人增加到现在的1300多人(节假日达2000人)。目前,较具规模的餐厅有桂花园、杨桃园、银龙阁等。
桂花园:建筑材料以竹为主,建筑风格别具特色,内有观赏鱼类、农家池塘等设施,在园内设喂鱼、钓鱼等娱乐项目,特色菜有茅香乳鸽、桂花鸡等。
杨桃园:以农家松木结构建筑为主,园内娱乐设施丰富,有大面积的杨桃园、鱼塘等,可以向顾客提供钓鱼、喂鹅、烧烤、摘果等休闲娱乐,餐厅环境纯朴天然。
更有许多市民利用节假日,甩掉一身的疲惫,逃离城市来到礼乐,聆听瓜果成长的声音。有的人干脆租赁下一块土地,搭建起自己的休闲农庄,在忙碌的工作之余,约上三两好友,泡茶,聊天,垂钓,吃农家菜,不亦乐乎。
江海路滘北食街
10多年前,因滘北拥有便利的交通条件和良好的自然环境,海鲜城酒家、南海渔村、顺德渔村、同乐酒家、假日农庄、江湾大酒店、黄鳝饭等10多家饮食企业便先后落户江海路沿线。
经过10多年来的滚动发展,这些酒楼不断增加投资,扩大经营规模,南海渔村、顺德渔村、假日农庄、同乐酒家等已经成为闻名遐迩的饮食企业,滘北也成为江门颇负盛名的饮食业聚集地。2005年,滘北又引入了三星级的江湾大酒店,建设了南粤酒店,江海路沿线的饮食服务业影响力进一步增强。
根据发展规划,滘北将发展成集饮食、娱乐、休闲于一体、兼具不同特色、不同档次、整体互补、上下游配套的饮食娱乐聚集地,以适应广大消费者的不同需求。