本报讯(特派记者 黄进浓)飞机上的仪表显示,中国香港至新西兰的飞行距离是近1万公里。一个在北半球,一个在南半球,两者之间除了人的交流外还有什么?在随开平市赴新西兰、澳大利亚申遗代表团采访期间,当地华侨告诉记者“江门排粉”、“水口腐乳”、“新会陈皮”、“荷塘冲菜”等名字在新西兰也叫得很响。
新西兰一些华侨开办的超市里经营的商品,很多都是来自中国大陆,其中也有“江门制造”。据说,这些江门五邑生产的食品大多是外地出口公司组织出口到新西兰的。这些家乡来的食品当然最受华侨们的欢迎。一名华侨说,他们一家子不时买回江门排粉煮着吃。水口腐乳又嫩又滑,非常可口。他们认为,“江门制造”乃至“中国制造”都有着非常大的竞争力,原因是中国资源丰富,人力资源价格便宜,产品的成本远比许多国家的同类产品要低得多,因此,在新西兰这个绝大部分商品靠进口供给的国家,“江门制造”可以大有作为,这的确需要有识之士作更多的探索和尝试。