七星坑山泉有限公司

　　董事长何振光:把一品怡打造成山泉水中的经典

　　说起恩平的水，许多人知道除了有仙境般的温泉外，还知道有引自七星坑原始森林的一品怡。一品怡山泉水，出自省级森林自然保护区、珠三角唯一的原始森林七星坑。

　　七星坑山泉有限公司董事长何振光自豪地说，在省内许多地方水资源受到污染的情况下，七星坑自然保护区是“九天瑶池”，是一方净土，其水资源更是少之又少的琼浆玉液。目前，该公司已投资了５００多万元建立了水质检验检测中心，配备了国际先进水平的超密度检验设备，还配备了工程师、助理工程师和技术人员２０人，可独立完成水质检测５０多项，其水平处于同行中的先进行列。

　　据了解，一品怡从２００２年诞生到现在年产量达３０万吨，销售网点覆盖恩平城乡，还走进了江门，走进了深圳……短短数年时间，它已成为山泉水大家庭中的经典之作，成为市场宠儿。

　　对一品怡的未来，何振光充满着社会责任感，也充满着信心。他说，经过数年努力，一品怡山泉水已名扬四方，除了水质优良、工艺技术和科学管理水平先进外，更重要的是得益于“一心一意、全心全意”的服务宗旨。目前，七星坑山泉有限公司已建立健全了用户数据库，拥有一支技术过硬、热情服务的售后服务队伍，各营业网点３０分钟内可以将一品怡产品送达用户。另外，各网点还长期开展免费为用户清洗饮水机的服务，指导用户如何正确使用饮水机。（图／文 本报记者 李明湛）

　　鹤山市昆仑山泉水厂

　　总经理黄艺忠：要打水源牌 不打价格战

　　在鹤山市昆仑山泉水厂总经理黄艺忠看来，经过近几年的整合、规范，五邑地区饮用水市场已较为有序，大打价格战的可能性不大，饮用水市场的竞争已经由单纯的硬件之争发展到软件之争，争创名牌已成为竞争的焦点。

　　从建厂之初到现在，黄艺忠就一直坚信，水源才是水企业长久发展的最基本原动力，所谓正本必先清源，要生产好水就必须有好的水源。黄艺忠告诉记者，昆仑山泉水厂的水源取自于海拔４００多米的半山腰喷泉上，水的源头处筑一密封水池，作为初级处理，然后用管引至厂内，经石英沙过滤，去除悬浮物质，再经活性炭过滤，去除异味，又再经ＰＰＣ滤芯处理，截除微粒；然后进中央水处理设备进一步经中空纤维分级过滤，再加臭氧消毒，又再经碳钢过滤，将细菌等“斩尽杀绝”，最后才灌装出厂。“对我们来说，水质是企业的生命线，绝对不敢拿消费者的健康开玩笑。”黄艺忠说。据悉，昆仑山泉是广东省瓶装水协会连续五年检验合格产品，被评为“放心水”。

　　黄艺忠表示，不会轻易在价格上做出改变，把下调价格作为增加销量的武器，而是努力提高产品品质，让更多消费者了解到昆仑山泉水源的可贵，并在品牌服务上优化管理，从评价、形象、态度和送水区域４个方面打造优质服务链。“今后，我们将进一步扩大生产规模，以满足消费者的需求。”谈到未来发展，黄艺忠充满自信。（文／本报记者 邓榕 图／资料图片）

　　华山泉食品饮料有限公司

　　副总经理吕峰杰：立足五邑 面向全国

　　“现在饮用水的市场竞争十分激烈，但华山泉在江门五邑市场的销售始终占据着绝对的优势，小瓶装约占了８０％，桶装约占了５０％。”吕总告诉记者，自１９９２年进入饮用水市场以来，华山泉就确立了坚持走名牌战略的路线，将规模做大做深，提高水的美誉度。经过１０多年的发展，华山泉的产量从１２０万箱（罐、瓶、桶装）到现在的７００万箱，产能达到了３０万吨，桶装水的发展速度超过了３０％，位列全省的前三位。

　　吕总告诉记者，在人们高度关注“食品安全”的今天，饮用水的安全也成了市民关注的重点之一。华山泉公司在２００２年就通过了ＩＳＯ９００１：２０００质量管理体系，后来还通过了ＨＡＣＣＰ食品安全管理体系认证，成为饮用水行业率先通过双认证的企业。

　　“今年公司还准备在鹤山龙口镇建设一家新的生产基地”，吕总表示，新生产基地的生态环境保护得好，而且没有村庄和工厂，水质清爽、甘甜、天然，加上工艺、环境、规模都是首屈一指的，估计明年新生产基地投产后，产量可达到５０万吨，“因此我们的目标是全省及全国。”

　　面对来自本地企业和品牌的竞争，吕总强调始终将品质放在首位，也希望在良性的竞争的环境中做大做强，对于目前市区仍有小部分企业在竞争影射他人的品牌，采取了不正当竞争的行为。华山泉也曾遇到了不正当的竞争，“有一企业模仿我们的品牌，对我们造成了不良的影响，我们正准备通过法律途径解决这个问题。” （文／本报记者 朱雪红 图／资料图片）

　　古兜山矿泉水：水源得天独厚　远销港澳地区

　　古兜山矿泉水公司的林厂长说，古兜山矿泉水的最大优势是水质和质量。林厂长说，古兜山矿泉水取自新会古兜山自然保护区内桑园口的ＺＫ１水井，四周青山环绕，四季常青且无任何工业和其他污染，水质无色无味透明清澈，口感甘洌，其水源出自古兜山脉地下１００多米深，天然纯净，属于低钠低矿化度含偏硅酸重碳酸钙的矿泉水；长期饮用，不但能增强动脉血管弹性，对心血管、胃、骨骼生长等均有保健作用。

　　尽管古兜山矿泉水水源得天独厚，但仍然把产品质量摆在第一位，将质量管理贯穿全部生产过程，坚持每小时对水样化验一次，每天定时留样、定期送检，使生产的矿泉水１００％符合国家标准，近年来，古兜山矿泉水产品质量已由中国人民财产保险股份有限公司承保，让市民真正喝上“放心水”。林厂长介绍说，作为江门市卫生Ａ级企业，２００３年古兜山矿泉水率先通过产品质量安全生产的审查验收，成为行业首批获证企业，也是新会区最早达到出口质量标准的饮水企业。在古兜山矿泉水厂工作了２０多年的林厂长告诉记者，古兜山矿泉水厂全部采用行业先进的矿泉水生产设备，其生产工艺的严密性达到了行业的最高标准，严格保证矿泉水的质量。在生产车间，所有程序全自动化，排除了一切有可能的污染途径。

　　长期以来，古兜山矿泉水的水质、口感深受消费者推崇，不仅在五邑地区拥有百多个分销点，产品还远销广东各大中城市和港澳地区。(文／岚）

　　图为古兜山矿泉水生产基地／资料图片