
误区一
喝水仅为解渴
渴了才喝水,不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。
干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞也
喝足水,才能促进新陈代谢,提高自身的抵抗力和免疫力。
误区二
医疗用水当饮用水
市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。
电解水就是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。
富氧水是指在纯净水里,人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,加速衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,也不易被细胞吸收。
误区三
饮料 饮用水
不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。
长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料,会导致热量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担,过量饮用会导致排尿过多,出现人体脱水的现象。另外,对儿童来说,碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,容易引发龋齿。
误区四
片面强调水中矿物质
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受市民喜爱,但不少市民却认为矿物质含量越高越好,其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之,当水中矿物含量超标时,还会危害人体健康。例如,当饮用水中的碘化物含量在0.02~0.05毫克/升时,对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
误区五
只注重水干净与安全
只注意水的干净与安全,而忽略水的生理作用。干净水、安全水、健康水其实是3种不同的概念。干净水指的是没有污染的水;安全水不但干净,还应含有益矿物质;健康水不但干净、安全,还要求不曾退化,也就是说,它必须是“活水”。