本报讯 记者近日从鹤山市农业局获悉,从3月份以来,该市的猪肉价格呈持续上涨趋势,至本月中旬,瘦肉价格已经涨到23元/公斤,而4月份的价格为22元/公斤,3月份为20元/公斤。猪肉价格的上涨引起市民的强烈反应,市民普遍认为,瘦肉价格在20元/公斤比较能让人接受。
鹤山市畜牧局一位负责人告诉记者,造成瘦肉价格上涨的主要原因是生猪的供货量减少了。他说,鹤山市场的生猪很多来自中山、东莞等地,但这些地区为了发展工业,采取了限制养猪等措施,此外,鹤山市有相当一部分生猪也运销外地,这些原因加在一起便导致市面上猪肉价格的上涨。该负责人说,目前鹤山的生猪存栏量大约为20万头,每个月可供应4万头,其中本地消费约2万头,运往外地约2万头。 (张茂盛)