喝茶，成了市民生活的一部分。 资料图片

　　1997年，爱喝普洱茶的老王只花了20元就把一个普洱茶饼带回了家；到了2005年，张国立的一提普洱茶创造了160万元的拍卖神话；2004年，江门市区有了第一家普洱茶专卖店，到了2007年，被压制成不同形状的普洱茶艺术品几乎成了每家茶叶店的必备“装备”……昔日被贬称为“老坑茶”、“伯父茶”的普洱茶，如今已是“烂柴变沉香”，书写着令人难以置信的神话。

　　■普洱茶销量稳中有升　　

　　据悉，江门市面的普洱茶多数是从广州芳村茶叶市场进货，今年，勐海大益７５４２的早春普洱茶饼的价格，已从上市初期的一件（８４饼）１４０００元上涨到了１８０００元。“今年新茶的价格实在是涨得太厉害，让人买不下手。”一位茶商有些无奈地说。

　　退休干部老王告诉记者，１９９７年，他花２０元买的普通普洱茶饼，到现在就是出１０００元都买不到。茗茶馆的副总经理胡小姐告诉记者，“２０００年刚开始卖普洱茶的时候，曾创下过１个月连一片（净重３７５克）茶都没卖出去的记录，到了２００４年，普洱茶在茶叶的年销量里占了８成左右。”在她的店里，记者看到一个个专门用来放置普洱茶的仓库，胡小姐说，“这里的普洱茶光品种就有２００多个，其中最贵的一片普洱茶，是在２００３年买进的，有２０年历史的生饼（未经人工发酵），当时是１０００元买回来的，现在已有人出价到３０００元。”

　　据不完全统计，从２００４年到２００６年，我市普洱茶的销量一直都是稳中有升，年增长率超过３０％。据受访茶商介绍，我市的普洱茶行情大约是在２００３年开始起跑，然后加速，到了２００６年简直可以用“千树万树梨花开”来形容。一家规模较大的茶庄老板笑说，过去普洱茶一个月的销售额能有８０００元，心里就偷乐了，现在，一个月的销售额有３万元已不是什么了不起的事。

　　■新茶价格暴涨

　　据介绍，普洱茶之所以备受消费者青睐的主要是因为普洱茶有养胃、降脂减肥的功效，适应人群广泛，再加上具有收藏价值，“陈”就是它最大的卖点，所以喝茶和收藏的人群逐步增多，造成市场供不应求。由于毛茶原料都在涨，比如去年４０元／公斤的毛茶，今年已涨到８０元，再加上一部分商家的恶意炒作，使得价格一路飚升。

　　也有茶商对此次价格上涨持冷眼旁观态度，有茶商表示，虽然现在新茶价格疯涨，不过对于目前售出的普洱茶价格暂时不做调整，因为来买茶的以熟客居多，如果价格上涨得太厉害，担心会少了回头客，要再观望一段时间，再做调整。

　　业内有关人士指出，目前普洱茶市场过于疯狂，好比一个不知还能“吹”多久的“泡沫”，就如当年的“股疯”一样让人担忧。现在，市面上有不少普洱茶的投机者，他们手上囤积了不少存货，一旦价格上升到投机者认为的高位，把手中的茶叶一起抛向市场，必将对市场造成极大的冲击。对于兴起的投资热，还是应该理性对待。 （本报记者 邓榕）

　　相关链接 如何辨别真假普洱茶

　　如何辨别普洱茶的真假好坏，业内有关人士向记者支了几招：第一招，凡是自２００７年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有ＱＳ标识；第二招，看茶饼，好的普洱茶饼整洁干净，极有光泽；第三招，闻茶，好的普洱茶闻起来有一种木香味，而不是霉味；第四招，品茶，好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透，喝起来口中生津，没有麻舌或喉咙干燥的感觉，喝后还能感觉一股茶香味，而不是霉味；第五招，看茶渣，熟茶的颜色呈红褐色，很柔软，能捏成泥团状，劣质的普洱茶茶渣，则摸起来很硬，像粗纤维的感觉。