零七五零

　　记忆是一种深不可测的东西，总让人觉得如梦般缥缈和遥不可及。我童年时期对于清明的记忆大多在时光的流逝中烟消云散了，那些放炮、上香、斟酒、跪拜、烧纸钱的程序也早已生疏，惟独母亲做的清明粑让我印象深刻。

　　清明时节雨纷纷。记忆中的清明十有八九就下着细雨，配合山中缭绕着的雾气，营造出一种有清明特色的神秘凄迷的氛围。按理说这样的天气是不宜出行的，特别是对于那些需要肩挑背扛着祭祀物品爬山过涧的人们而言，但这是清明节嘛，我想，这也许是祖先们冥冥之中刻意安排的，用以考验我们这些后世子孙们的毅力和虔诚，就像孙悟空去西天取经，总是要经历一定的磨难才能修成正果。

　　母亲总是会在这个时候，带着我们踏遍田野摘寻“清明草”。那是一种在田埂边上生长的，叶子圆圆的、上面泛点白、毛茸茸的野青草，清香、甘甜，我们又叫它“毫子草”。带上满满一袋，回到家中蹲在母亲旁边，看着她把它们洗净后放到石礁窝里捣碎，在筲箕（一种盛东西的竹制品）里用清水过滤，挤干汁，掺在粘米与糯米勾兑浸泡后和成的面里，搅拌均匀，搓揉成面团，上馅子，下锅……对于一个馋嘴的孩子来说，等待总是那么长久，我常常趁母亲不注意，伸手往锅里抓一个刚做好的清明粑就跑，尽管被烫得呲牙咧嘴，拿也拿不稳，我还是不等它稍凉，就把它送进嘴里。

　　那香脆的被油煎过的厚皮，酥脆而不油腻；面里夹杂着绿莹莹的“清明草”，它的清香更是中和了糯米和馅的甜味。贵州人天生不爱吃甜，就连这难得的以甜味为主的小吃，也不忘来点苦味。可以说清明粑是贵州人生活观的真实写照——不喜欢大甜大咸，不善于精雕细琢，却懂得在甜中汇入生活青涩的味道。

　　对于清明的渊源，我了解得不多，除了杜牧的那首《清明》，我只知道清明也叫寒食节，但是我的清明却因为清明耙而有了更多的意义。清明文化是一种民族的文化，在炎黄子孙的意识里形成了强烈的文化气场，超越了一般意义上的家族祭祀，教育着后人应该重视家庭，尊敬老人，传承一切优秀的传统。

　　清明粑寄托了我的乡情。我想，这个周末，我是应该回家了。