工作之余，冯嘉强还很喜欢赛车，曾获得不错的成绩。

人物档案

　　冯嘉强，香港出生，牛津大学毕业，２００３年随父回到新会，参与筹建爱依华酒店，并出任总经理。

　　２００３年，冯嘉强随父亲回新会区司前镇看望爷爷，对家乡有深厚感情的冯爷爷希望他能回到家乡工作。恰好此时，冯嘉强的父亲在新会收购了一幢楼房，准备改建为商务酒店。就这样，孝顺的冯嘉强便开始了在爱依华酒店的工作。

牛津大学毕业生落户新会

　　虽然在香港出生，而且１２岁就去了英国读书，但冯嘉强对家乡司前镇一点也不陌生。小时候，父亲经常带着他们兄弟回司前看望冯嘉强的爷爷，在他的印象中，爷爷对家乡有着深厚的感情，不仅喜欢在老家居住，而且对于老家的建设也十分热情，“大约是在１９９４年，当时的司前镇有关领导和爷爷商量，能否在司前投资一家酒店，爷爷当场就拍板了，其后由父亲在司前投资了柏菱酒店。”爷爷和父亲对家乡的热爱之情深深影响了冯嘉强兄弟。

　　２００３年，即将毕业于牛津大学的冯嘉强回到司前镇看望爷爷，爷爷看到学业有成的孙子十分高兴，并希望他能回新会工作，为家乡建设尽力。当时，冯嘉强的父亲正好看中了会城一处房子，“那时我和父亲都觉得位置好，处于会城的边缘，是会城、双水、大泽、司前等镇（街）的交通要道，当时我们就决定在这里开设酒店。”就这样，孝顺的冯嘉强毕业后来到了新会，筹建爱依华酒店，并出任总经理。

一切从高标准做起

　　冯嘉强是牛津大学工商管理与会计专业的毕业生，从事的却是酒店业，他表示，从大的方面看，商业都是相通的，他还可以亲自将西方的管理方式运用到酒店的筹建和管理中。

　　走进爱依华酒店，不少客人都发现这里没有一般酒店大堂的豪华，而是相对的宁静和简洁，房间的布置十分舒适且注重装饰，“爱依华是一家商务酒店，我们希望能为客人提供完善的设施和高质量的服务，所以我们把投资的重点放在房间的装饰和设备上。”冯嘉强告诉记者，从筹建之初，爱依华酒店就按照三星级酒店标准进行装修和设计，冯嘉强还特意从旅游部门买来了相关评星的书籍，并按此标准进行装修。

不断进修提高管理水平

　　虽然冯嘉强毕业于牛津大学，但他深感自己的知识不够广，“国内的情况与国外的不同，所以要不断加强学习。”冯嘉强率先从自己做起，于２００４年５月参加了清华大学信息科学技术学院举办的“现代工商企业管理——商业信息化战略”高级研修班，接着又考取了酒店行业的总经理上岗证……在该酒店内部也形成了一个主动学习的氛围，目前该酒店的许多中层管理人员通过培训考取了各种证件。

　　在酒店的管理中，冯嘉强深知商务酒店就是要让客人住得安心和方便，于是他在酒店房间里都备了有线和无线上网的设施。“商务酒店就要体现商务的特质，尽量为客人提供便利”，目前爱依华酒店是会城为数不多的免费上网的酒店之一。由于酒店在硬件和软件方面措施到位，去年６月还被省旅游局评为绿色饭店。附近的李锦记、亚太纸业等企业都喜欢将其作为技术人员的驻点或接待点。 （文／图 本报记者 朱雪红）