涌子
除夕之夜,阖家欢乐,老少团聚,其中最重要的一个节目是吃年夜饭。年夜饭旧时又称“团圆饭”、“团年饭”、“合家欢”。 年夜饭是我国春节的一个重要传统习俗。据《清嘉录》载:“除夜家庭举宴,长幼咸集,多作吉利语,名曰‘年夜饭’,俗称‘合家欢’。” 除夕之夜,全家欢颜,围桌团坐,欢声笑语,大家同吃年夜饭。此情此景曾启开历代多少诗人词客的诗情闸门,也留下多少脍炙人口的诗词佳篇。 在这些诗词中,最让人动情的是宋代郭应祥的一首《鹊桥仙》词: 立春除夕,并为一日,此事今年创见。席间三世共团栾,随分有,笙歌满院。 一名喜雪,二名饯岁,三则是名春宴。从教一岁大家添,但只要,明年强健。 这首写于宋宁宗开禧二年(公元1206年)的词,记叙了该年除夕正逢立春,全家三代同堂吃年夜饭。外面虽然下着大雪,屋内却春意浓浓,其乐融融,大家共同祝愿“明年强健”。该词真实地记叙了一家人骨肉团聚、吃年夜饭时温馨欢乐的情景。 吃年夜饭,亲人们团聚在一起,更重要的是共享幸福的天伦之乐,所以年夜饭除了吃饭饮酒外,不分老幼,还举行游戏来狂欢。 清人陈维崧有一首《一萼红·癸丑除夕》,为我们描绘了一家人除夕吃年夜饭时欢快动人的画面: 记得当初,后堂弟妹,团围定红帘。饮尽了屠苏千盏,挝画鼓,憨笑赌黄柑。 诗人以回忆的笔墨记叙了一家人在癸丑年除夕吃年夜饭、饮屠苏酒、做击鼓传柑游戏的欢乐情景。 吃年夜饭,除了全家老少团聚,还要相互祝愿。清人周宗泰有一首《姑苏竹枝词》,记叙了苏州一带吃年夜饭时互相祝愿的情景: 妻孥一室话团圆,鱼肉瓜茄杂果盘。 下箸频数听仟语,家家家里合家欢。 宋人杨无咎也有一首《双雁儿·除夕》词: 劝君今夕不须眠,且满满,泛觥船。 大家沉醉对芳筵,愿新年,胜旧年。 此词道出了人们在辞旧迎新的除夕之夜吃年夜饭时,共饮美酒,互相祝愿一年更比一年好的心愿。 除夕之夜,一家人团聚,互相祝愿,共话前程,过个祥和、美好、幸福、欢乐的节日,是我们共同的心愿!