南海渔村的全羊宴引起了摄制组的注意。

　　本报讯 随着鹤山饮食业在周边地区的知名度越来越高，近日，南方电视台卫星频道《智赢天下》节目摄制组慕名来到鹤山，对当地的饮食进行专题拍摄，为即将到来的春节黄金周美食推介做前期采访工作。

　　位于文华路的南海渔村是鹤山比较有名的食肆，创建至今已有１０年，一直以其丰富的产品体系、创新诚信的经营模式和大众化消费的市场定位受到当地人欢迎，针对不同季节的不同饮食习惯，秋冬季节一到，南海渔村也适时推出了全羊宴、白雪蟹黄虾、鸳鸯麻辣锅等菜式，这些菜式一推出就受到不少食客的青睐，因此，《智赢天下》摄制组将拍摄的地点选择在南海渔村。

　　一间食肆如何在１０年的时间里屹立不倒，而且规模还越做越大？带着这些疑问，摄制组详细了解这家食肆的经营模式和成功经验，以及其部分招牌菜式的来源和制作方式，同时也拍摄了该食肆的店面环境。 　　（文／图 本报记者 林育辉）