烤鳗生产线日前投入生产。 本报记者 赵可义 摄

　　本报讯 近日，台山市首家烤鳗厂——台山市绿盛食品有限公司（以下简称“绿盛食品公司”）年产３５００吨的烤鳗生产线正式投入生产。总投资达６０００多万元的绿盛食品公司是中国徐龙集团旗下的子公司之一，该集团从２００３年至今已经在斗山镇投入１．５亿多元，并开设鳗鱼养殖场，为地方经济发展注入了新活力。

　　据了解，绿盛食品公司注册资金１６００万元，是从事专业高档水产品鳗鱼加工的企业，其产品全部出口，远销到日本、韩国等发达国家和地区。近年来，绿盛食品公司在斗山以及邻近镇开发鳗鱼养殖面积逾３０００亩，烤鳗生产线的投入生产，标志该公司鳗鱼幼苗培育、养殖、收购、加工、出口销售以及相关配套服务为一体的产业基地的建成。

　　斗山镇政府有关人士称，预计该烤鳗生产线投入生产后，将年创税收达８００多万元，斗山镇的财政收入将增长一倍。在绿盛食品集团有限公司的辐射带动下，斗山镇已经逐步形成鳗鱼集群经济，养殖面积达２万亩。鳗鱼已经成为斗山镇的支柱产业，鳗鱼产业产品不再单一，有利于完善鳗鱼产业的产品结构，有利于打造斗山镇鳗鱼专业镇。 （本报记者 赵可义 区景常 通讯员 赵汝智）

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台山市鳗鱼养殖业迎来
新的发展机遇

　　本报讯 目前台山市鳗鱼养殖面积达到５．２万亩，共有大小鳗鱼养殖场５７家，去年鳗鱼养殖总产量达到５万吨，约占全国鳗鱼总产量的６０％，已成为广东省乃至全国商品鳗鱼重要养殖基地。虽然台山市鳗鱼养殖规模较大，产量较高，但是流通加工体系的建设滞后。长期以来，绝大多数鳗鱼运到顺德、中山、广州和福建、江苏等地的鳗鱼加工厂，加工成烤鳗或直接以活鳗形式出口日本及欧美，因而较之于鳗鱼深加工，活鳗附加值较低。

　　台山市鳗鱼养殖朝着基地化、规模化、产业化的方向发展，生产、加工、销售一体化的经营模式是大势所趋。业内人士认为，３５００吨烤鳗生产线的投入生产，成为中国徐龙集团重要的烤鳗生产基地，该集团可以向周围养鳗厂收购，减去了运输成本，使鳗鱼流通加工环节更加顺畅，有利于台山市鳗鱼产业的发展。据悉，冲蒌镇目前也计划兴办一家鳗鱼加工企业，海宴等镇都在争取兴办烤鳗厂，随着鳗鱼深加工行业的发展，台山市鳗鱼养殖业迎来了新的发展机遇。

　　台山地区因为具备水质优、环境污染少、土质和气候有利于鳗鱼生长等得天独厚的自然条件，近年来，我省以及全国各地的鳗鱼界有识之士纷纷进行战略转移，在台山连片开发鳗鱼绿色生产，使这里成为全国最大的出口活鳗鱼加工原料基地，还是广东省乃至全国商品鳗鱼重要养殖基地，成为全国鳗鱼养殖面积最大、产量最高的县（市）。该市５．２万亩鳗鱼塘主要分布在斗山、端芬、都斛、海宴、冲蒌、汶村、深井、四九等８个镇，其中斗山镇养殖面积达２万亩，海宴镇与端芬镇近１万亩左右。

　　台山市科技局有关人士称，农业深加工问题是该市今年初就开始狠抓的农业发展重大课题。农民要想增加收入，就必须抓好农业的深加工，提高农副产品的附加值。台山市鳗鱼养殖业发达，大力发展鳗鱼深加工，可以发挥自身优势，增加农民收入。中国徐龙集团走的模式应该是今后我们仿照的方向，希望这种模式不仅在一个镇推广，还要在水果、水产等其它行业得到推广，以加快台山经济向前发展。

　　１１月底，江门市副市长李崴到台山市调研时称，台山市成功引进中国徐龙集团这个农业科技项目路子是走对了，今后应该在这方面加大招商引资力度，把能养鳗的人都尽可招进来，把能养鳗的地都开发出来。政府要在人才、资金等方面给中国徐龙集团大力支持，帮助该集团建立产品研发中心。同时，还要把相关的企业和行业尽快组织起来成立专业协会，到国际市场上去竞争。对于那些冒牌、伪劣产品，政府要联手进行打击，以保护相关企业和行业的利益。 　（本报记者 赵可义 区景常 通讯员 赵汝智）