本报综合消息　以后您喝的饮料中，可能添加了ＯＬＩＧＯ益生元。国家公众营养与发展中心主任于小冬近日透露，旨在促进公众微生态平衡的“食物加ＯＬＩＧＯ”项目于明年正式启动。这也是我国实施的第六个国家公众营养改善项目。

　据悉，ＯＬＩＧＯ项目的主要内容是针对国民大量存在微生态营养失衡的状况，通过倡导食品企业在公众摄入的食物中加入ＯＬＩＧＯ益生元，激活人体内的益生菌群，从而维护体内微生态平衡，提高人体免疫力。

　　于小冬表示，我国居民畜肉类和油脂类食物消费过多，而谷类食物摄入不足，食品加工过精过细、环境污染比较严重以及抗生素类药物使用过多过滥，这些都导致了微生态失衡状况严重。

　中国微生态学首席科学家康白教授说，ＯＬＩＧＯ益生元属于功能性低聚糖，天然存在于３００００多种植物之中，据各国科学家长期实践证明，ＯＬＩＧＯ益生元对于激活人体内双歧杆菌或乳酸菌等益生菌，促进人体微生态平衡有着明显的作用。

　据了解，将ＯＬＩＧＯ补充于食品这一方式已在欧美和日本运用多年，日本厚生省批准的５６９种特定保健食品中，其中有２４０种都添加了ＯＬＩＧＯ。（新浪）

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