饮用豆浆可瘦身。（资料图片）

　　你听过用豆浆来瘦身吗！在便利商店随手就可以买到的豆浆，其实对于减肥很有帮助。

　　为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢？其实，从开始饮用到吸收消化，豆浆中所含的营养成分都不断地在帮助燃烧脂肪！在消化吸收的几个阶段中发挥瘦身力。

　　豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮（Ｉｓｏｆｌａｖｏｎｅ）、大豆配醣体（Ｓａｐｏｎｉｎ）等成分。

　　这些成分可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成分可都正在发挥瘦身效果。

　　餐前或用餐中饮用

　　豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳，如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。

　　每天饮用１－２杯

　　豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜，如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用１－２杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收，所以和其他的食材一起烹调也是不错的点子，不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。

　　搭配纤维丰富的食品

　　如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试着加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用，其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮，也有助于提升瘦身的效果，因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了，所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话，可以提高饱食感，也就不容易觉得饿啦。　 （海南）