《江门日报》——厨点师协会举行美食产品推介会

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	厨点师协会举行美食产品推介会

http://www.jmrb.com 2006-10-18 8:01:50 江门日报

　　本报讯为推介一些应节新食品，近日，市厨点师协会组织市内的厨师、餐厅老板及供货商等相关的人员近１００人在小渔村餐厅举行食品推介会。

　　此次推介会上露面的应节食品原材料有阳西海水养殖场提供的生蚝，江帆水产公司提供的鲍鱼、海螺片、灵芝菇，市品乐食品厂提供的烧骨、海鹅肚和市鸿豪实友生物有限公司提供的虫草等，由小渔村餐厅的厨师制作成多款菜式，供参加活动的人员品尝并发表意见。

　　又讯我市厨点师协会将于本月２０日，组织全市１００多名厨点师参加中国烹饪协会于顺德大良举行的全国厨师节活动，观摩全国烹饪大赛和国家名厨在现场的技艺表演。　　（胡群志）

《江门日报》2006-10-18日 B6版【吃在江门】版

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