《江门日报》——合格率均不到八成

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	恩平传统食品河粉、礼粉合格率均不到八成

http://www.jmrb.com 2006-10-16 8:38:53 江门日报

　　本报讯记者日前从恩平市质量技术监督局举行的河粉、礼粉生产企业产品质量分析会上获悉，该局在近期进行的食品监督抽查中发现，恩平市所生产的河粉和礼粉合格率只有７７．８％和７７．４％，产品质量有待提高。

　　河粉和礼粉均是恩平市的传统食品，也是当地的特色食品。据了解，目前恩平市生产河粉和礼粉的厂家有１８家，这些厂家中大部分是小作坊形式，有的厂家甚至证照不齐全，个别厂家为使自已的产品吃起来口感更好，或保质期更长，在生产过程中使用了对人体有害的添加剂。恩平市质量技术监督局为了提高企业主的产品质量意识和法制观念，日前召开全市河粉、礼粉产品质量分析会，会议分析了恩平市目前河粉和礼粉的生产质量状况和存在问题，提出了具体的整改意见，并宣传了国家有关食品监管的法律法规。　　（李小龙吕胜根吴健辉）

《江门日报》2006-10-16日 A12版【恩平新闻·恩平财富·饮食】版

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