在百届广交会即将开幕之际，我市首届广交会见证人——今年76岁的赵澍梅，回忆起当年的情景十分激动。冯瑶君 摄

　　提前半个月学习纪律、发布票做新衣服、与客商吃饭要请示领导……很多人想像不到，首届广交会的要求竟然如此严格。在百届广交会即将开幕之际，我市首届广交会见证人——今年７６岁的赵澍梅（简称梅叔），回忆起当年参加广交会的情景仍历历在目。

严格筛选参展人员

　　１９５７年４月，首届中国出口商品交易会在广州中苏友好大厦举行，因选址在广州，所以又叫“广交会”。这一年，我市共有５人参加了广交会，如今这５位“老广交”中只有梅叔一人健在，其他的已经离开人世。

　　１９５７年，２７岁的梅叔任中国食品进出口总公司广东省分公司江门支公司（简称江门食出公司）业务部经理，当时，江门食出公司是属于中央统管的国企。那个时候，参加广交会的人选要求非常严格，一定是市里百里挑一的人才。要政治审查、家庭背景考察、没有海外关系、思想表现好……。通过各个环节的筛选，青年才俊且各方面表现优异的梅叔脱颖而出，代表江门食出公司，以交易员的身份光荣地参加了首届广交会。

　　由于在首届广交会上表现较好，开了个好头，因此，梅叔年年都被领导指定为参加广交会的代表，直到１９６７年，梅叔总共参加了２０届广交会，是我市名副其实的“老广交”。

与客商吃饭要请示领导

　　“那个时候，去参加广交会要提前半个月去广州学习纪律。”梅叔印象最深刻的是首届广交会会期一个月，学习纪律就要花半个月的时间，上级对纪律要求非常严格。最让梅叔高兴的是，在去广交会之前，省里还专门给梅叔发了布票，让他做新衣服。穿着定做的中山装，看着同事们羡慕的目光，梅叔心里美滋滋的。

　　在建国初期，交易员是代表国家的形象与客商交流，因此广交会对会场和工作人员的纪律要求非常严格。“与客商交流时，如果对方很客气地邀请吃饭，交易员是不能随便答应的。首先要请示广交会上交易团的团长，团长批准了才能答应。”梅叔说，不仅是吃饭不能随便答应，就连谈话中客商递的烟也不能随便接。

　　首次广交会上，梅叔主要的任务是向客商推销江门的食品，如糖果、饼干、面条、酱油等。“当时的食品都是散装的，没有任何的包装，我们还专门请铁匠打了一个铁钵子装食品”梅叔说，因为是首次参加广交会向外届推销商品，成交的商品数量并不多，具体数目也记不清了。

学习先进 帮助江门腐竹改造工艺

　　让梅叔感触最深的是，他年年都参加广交会，工作压力却一年比一年重。梅叔说，参加广交会不单是推销江门的食品，还肩负着各级领导安排的侨联工作、学习先进等艰巨任务。来自五湖四海的客商中，有不少是香港、澳门以及珠三角城市的五邑籍同乡。梅叔一方面要和客商洽谈业务，一方面要向同乡客商推介江门，做好通联工作。最重要的是，身为交易员，他还要向会场里技术先进和工艺水平高的商品生产商取经学习。

　　“我每次参加广交会都抱着学习的态度去”梅叔说，那时候，交易员的态度很谦虚，大家都互相学习。正是梅叔积极的学习态度，为江门腐竹厂的工艺改进提供了很大的帮助。有一次，梅叔意外地从一位客商口中了解到，江门腐竹厂生产的腐竹虽然质量好，但是却不太能引起客商们的注意。经过观察，梅叔发现，因为江门的腐竹是稻草灰煮的，总是不可避免地粘上稻草灰，因此看起来不干净，遭到了客商的嫌弃。梅叔还观察了其他地方生产的腐竹，凡是用蒸气锅蒸出来的腐竹看起来既干净又漂亮，很受欢迎。

　　回去以后，梅叔就向领导反映了这个问题，结果得到了各级领导的重视。省里专门安排了资金，对江门腐竹厂的工艺进行改造。从此，味道鲜美、爽脆嫩滑的江门腐竹在广交会上受到了客商们的热捧。（本报记者 冯瑶君）