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　　“近几年来的中秋节，‘吃月饼’反倒成了我们的负担，没有月饼感觉不像过节，有了月饼却又不想吃，月饼保质期短，吃不完就要过期，只好扔掉。”中秋节刚过，如何处理家里的月饼成为了很多市民头疼的问题。虽然很多市民表示并不是十分喜欢吃月饼，但每年却有越来越多的厂家和商家卷进这场看不见硝烟的“月饼战”中，甚至连一些单位的饭堂也卷了进来。这种现象背后的原因是什么？如何通过合理的市场引导市民过好传统佳节？

　　月饼成了市民手中的鸡肋？

　　 中国民间有一句俗语：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”每逢一年一度的中秋佳节，家家户户必吃月饼赏月，圆圆的月饼象征着一家团团圆圆。

　　然而，尽管现在的月饼越做越精致，但是吃月饼的人却越来越少。节后，很多市民纷纷反映家里的月饼不知该如何处理。“每年我们家的月饼大概有１０盒左右，家人都不大喜欢吃月饼，月饼都送给了亲朋好友。”公务员张姨说。“年年过节要吃月饼应景，可惜的是，中秋节一过，家里的月饼就成了垃圾，被扫地出门。”家住水南路的蔚小姐也表达了这样的尴尬。

　　很多市民都表示，本来中秋节吃月饼寓意着一家人团团圆圆、和和美美，但是越来越多人不大喜欢甜而腻的月饼，月饼似乎成为了尴尬的“鸡肋”：食之无味，弃之可惜。家里的月饼要么送礼，要么就一放再放，有的人甚至把手中的月饼票低价出售。

买月饼多是为了送礼

　　吃月饼的人越来越少，奇怪的是每年争战月饼市场的“各路诸侯”却越来越多。中秋节前，厂家、商家们纷纷乐此不疲地卷进这场看不见硝烟的“月饼战”，甚至连一些单位的饭堂也卷了进来。据统计，市区生产月饼的厂家共有五六十家，这个数字还不包括市区大大小小的西饼屋。

　　为什么吃月饼的人越来越少，而卖月饼的商家越来越多？“现在人们买月饼都是用来送礼的，自己吃得很少，我们做生意都是看中这个。”一位售货员一语道破“天机”。在网上的一份市场调查也引起很多人的关注，高达８１％的受访者认为，在中秋节送月饼十分必要，因此，中秋节消费主要是礼品消费，即出于赠送动机。“礼尚往来是中国人过节的礼节，越来越多的商家抢摊月饼市场正是利用了人们送礼的心态。”一位业内人士分析说。我市一大酒店的负责人透露：“做月饼还是能赚到一定的利润，我们今年销量不错，卖了大概有１０多万盒。”

传统佳节应多搞活动

　　中秋节又称“团圆节”，在我国人民心中的地位不亚于春节，然而，在这样一个重要的节日，如今却让人越来越不知道该怎么过，越过越没味。如何过好我们的传统节日，成了目前很多人共同思考的问题。

　　五邑大学梅伟强教授在接受记者采访时表示，中国人自古就很看重“吃”，所谓“民以食为天”，这种文化背景从我国各种各样的传统节日的习俗上就可以看得出来。改革开放至今，人们的生活水平得到了很大的提高，“吃”对于大多数人来讲不再是一件“了不得”的事情，即使现在的月饼用料再精良，包装再华美，也引不起更多人的兴趣，每逢过节，人们考虑更多的可能是如何放松一下。面对这种情况，我们的思想也要改变一下，不应该仅在改良月饼上下功夫，还要在这一天增加传统文化和内容、营造全民参与的氛围上下功夫，多搞一些群众参与性强的民俗、娱乐活动，让更多的人能够在放松、愉快的心情下了解我们自己的文化，这样的传统节日过得才有“味”。 （本报记者 冯瑶君 杨慧敏）