本报讯 8月12日凌晨2时左右,记者在会城惠民路的一家便利店看到,虽然已是凌晨时分,但该店仍然灯火通明,不时有顾客进出,原来这是一家不久前在新会扎根的24小时便利店。据行内人士介绍,24小时便利店出现,有可能使杂货零售店受到冲击。
越晚生意越好
24小时便利店在大城市已有不少,它们在中小城市有发展空间吗?据首家在会城开业的惠民路“依时”便利店工作人员介绍,该店发展势头良好,目前会城已有两家这样的便利店,另一家在帝临路。
记者在惠民路的这家便利店看到,店内商品种类齐全,油盐酱醋、冷冻食品、日用百货、酒水饮料、水果粮食、休闲杂志等琳琅满目,一应俱全,但由于店面小,商品数量较少。不少出租车司机和年轻人前来来购买烟酒、饮料等。一位服务员告诉记者,他们零时以后的生意很好,因为夜生活越来越丰富,这就刺激了晚上的消费。休闲人员(年轻人居多)、学生,以及出租车司机、警察、保安等夜间工作人员,成了他们的常客。便利店晚上的生意有时比白天还好,特别是12时到凌晨2点这个时段,便利店的24小时营业更是方便了医院的值班人员、急诊患者及其亲属等,白天时,学生们也非常乐意光顾。据了解,这是新会区第一家24小时便利店,目前正处于起步阶段,他们向大型的便利品牌店学习,内部建立一套系统化的经营体系。和其他便利店一样,“依时”除了出售商品外,还提供各项服务。便利店负责人表示,在不久的将来,进口高价商品也会出现在货架上,服务项目会越来越多。
超市不会受到冲击
记者了解到,“依时”便利店售卖的物品价格比外面的贵10%左右。一位住在帝临路附近的居民说,对于大件的消费品,他不会选择到便利店购买,毕竟价格比较高,但会选择在此购买一些如饮料、方便面等的小件商品,他不会为了几角钱而跑很远的地方,而且这里的服务比较好。在消费的出租车司机、休闲人员和学生告诉记者,他们认为便利店的服务态度好、环境舒适,尽管品种不多,价格也相对高,但他们愿意多花点钱享受舒适称心的服务。
在采访中,更多的市民认为价格偏高,不看好这种24小时营业的便利店,认为晚上消费的人少,下半夜基本上没有生意,而白天也比不上一些商场、超市,价格和产品种类、数量上也没有竞争力。
另外,有部分市民疑惑,选址的时候是否应该避开大型商场?惠民路和帝临路的便利店附近分别有金天龙和华商百货两家大型超市。事实上,便利店和超市根本不构成竞争关系。消费者喜欢在超市买大件商品或一次性购买多样的生活用品,比较注重价格和品种,而便利店卖的是小件商品,靠的是“便利”的环境、优质的服务,它最大的竞争者是同卖小件商品的杂货零售店,而不是超市。
新消费观念的引进
五邑大学经济学专家张教授认为,这种24小时营业商业业态的出现,是城市化发展的一种趋势,它的出发点就是便民。伴随着市民生活水平的提高以及消费方式的变化,24小时便利店有望得到快速发展,成为新的商业热点。城市化程度越高,市民相对需求肯定也较大,这种业态在上海、香港等地就非常发达。24小时便利店在新会的开业,主要是把大城市的消费意识和生活模式带进了新会,它就像一颗思想的种子,从大城市流转到小城市,探测着这里的水与土。
业内人士分析,24小时便利店与消费者经过了一段磨合期后,越来越多的新会市民将体会到,24小时便利店与大商场、大卖场相比之下,其更为“便利”的特点。从油盐酱醋、烟酒杂货,到零食、玩具、针头线脑等经营内容,加上昼夜营业,市民的夜市消费在这些店里将得到解决。尽管因配货、规模等问题,便利店很少有价格优势,但“随时买卖”的服务却将这种劣势大大淡化。 (本报记者 谢富瑞 实习生 黄素芳)