《江门日报》——优势源于创新

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2008年10月7日星期二

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	优势源于创新 ——记恩平市七星坑山泉有限公司

http://www.jmrb.com 2006-7-7 8:26:49 江门日报

　　２００２年的恩平市七星坑山泉有限公司，只是一间规模不大的天然净水生产厂家，但到今天已经是一家年生产１５万吨一品怡山泉水的品牌企业，在行业中创下了相当高的知名度，并且在激烈的市场竞争中形成了自己的优势。是科学的管理和技术创新，让七星坑山泉有限公司不断地发展壮大。

　　创新品牌

　　早在２００１年，饮用水市场已竞争十分激烈，仅广东市场就有品牌１００多种。那年，恩平供水改水工程成功投产后，发现市场上的饮用水品牌虽多，但来自天然的、水中所含矿物质微量元素适合人体需要的并不多，为此，恩平市供水公司决定利用恩平七星坑水资源优势，进军饮用水市场。实践证明，因为七星坑山泉水水质长年优于国家水质标准，在采用纯物理的科学处理方法制出来的一品怡山泉水，口感清纯，给人天然感受，此外，该公司为了树立产品形象，还特别请广州美术学院的教授对产品进行包装，推出了全新的山泉水瓶和水桶，所以在产品推出市场后，迅速受到了消费者的欢迎，在不到４年的时间里，“一品怡”品牌山泉水已占领恩平饮用水市场半壁江山。

　　创新工艺

　　以质量取信于消费者和市场，这是该公司的重要决策。几年来，该公司在生产实践中不断地探索和改善生产工艺，从而不断地提高产品质量。该公司利用供水改水工程建成的水质净化系统作为产品水质的预处理系统，使原水的浊度、微生物等指标明显改善；利用超滤技术去除水中微生物和其他有害成分，保留了钙、钠、镁、钾等对人体有益的矿物质和微量元素，保障了产品的天然品质；采用国际公认环保、先进安全的臭氧杀菌消毒方式，确保了产品符合山泉产品的国家和地方标准；采用国内一流的全自动灌装技术，设置食品级不锈钢输送管道，建立无菌车间，减少中间环节污染，有效进行了卫生与质量控制。这些工艺技术的应用，使一品怡山泉水中有益健康的矿物质在净化后的变化少于３０％，达到了ＤＢ４４／１１６－２０００的标准要求，也确保了纯自然的口感和水质。

　　创新效应

　　与同行相比，“一品怡”的起步相对较迟，但因为该产品注重创新，起点高，所以能紧贴市场需求，已收到了良好的市场效应。２００４年，该产品通过了国家质量监督检验检疫局的ＱＳ质量认证；同年，荣获江门市首批食品卫生等级Ａ级单位称号；２００５年到今年初，该公司为了开拓更大的市场，投入３００多万元完成了新生产线的建设，各项生产技术得到开发应用，产品质量迈上了一个新台阶，该产品在江门、恩平质监、工商、防疫等部门的检测中，产品质量均合格。目前，该产品销售量已达到每年１０多万吨，销售网络已覆盖至江门、阳江、中山、顺德、东莞、电白等地。该公司负责人说，在未来几年，该公司还会积极引进先进技术，重点抓好无菌技术开发应用、天然品质保持、提高自动化程序和扩大生产规模的攻关工作，树立更优品牌。　　（李明湛）

《江门日报》2006-7-7日 B6版【消费在线】版

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