槟榔基地的工人察看槟榔树开花的情况。 伍安平 摄

【名词解释】
槟榔

　　槟榔是一种生长在树上的热带水果，属棕榈科常绿乔木，原产于东印度一带。其干端直而无横枝，就像椰子树一样。树干上有节，羽状复叶，长在树顶端，叶子四面排开，远看临风招展，恰如凤尾。

　　槟榔不但有较高的观赏价值，而且还有很高的经济价值。最先发现它的吃法的是马来西亚半岛的土著民族，他们将果实切细后，用胡椒叶子包着吃，据说这样可以帮助消化。古医书上也说，槟榔能消食祛病，是一味有效的药材。槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。台湾居民，多有吃槟榔的嗜好。

　　五月的艳阳天里，开平嘉友综合农产有限公司的槟榔基地，满山遍野的槟榔树一排排地正生长得郁郁葱葱，部分的槟榔树已经开出了白色的花，花香四溢，分外香醇。该基地的工人告诉记者，待到今年七八月份，这个槟榔基地将首次有槟榔挂果了。

５０００多棵槟榔树开花

　　开平嘉友综合农产有限公司的槟榔基地坐落在蚬冈镇风洞村委会，是江门地区首个也是目前唯一的槟榔基地。２００２年，有台湾老板看中开平适宜的气候和良好的投资环境，前来蚬冈镇开办了这个槟榔基地，基地规模宏大，面积达１３８０多亩，连绵１０多个山头，目前种植有槟榔树７．５万棵。据基地负责人介绍，如果这个槟榔基地全部种满，到时总数可达１４万棵。

　　槟榔是热带作物，在我国海南岛和台湾地区都有种植槟榔的传统，而在大陆内地则少有种植。近年来，有少数台商和海南岛商人开始将槟榔种植这个农业产业逐渐向我省转移，开平市蚬冈镇的这个槟榔基地，是目前省内为数不多的大规模种植槟榔的基地之一。槟榔树从种植到开花结果的生长期一般是４－５年，蚬冈镇这个槟榔基地经过４年的培育，今年已经有５０００多棵槟榔树开花了，而到２００８年，估计将有超过１万棵的槟榔树结果，到时这里产出的槟榔将大规模上市。

七成槟榔将返销台湾

　　开平嘉友综合农产有限公司经理曹先生介绍说，在台湾，槟榔的消费市场大约有２３００多万人，在大陆则有越来越多的人开始喜欢食用槟榔，所以巨大的消费市场使目前槟榔的种植和产出都处于供不应求的状况，他们在蚬冈镇的这个槟榔基地生产的槟榔，到时七成以上将返销台湾。

　　据曹先生介绍，他们种植的台湾槟榔这个品种，鲜果香甜，口感细腻，在市场上定会大受欢迎，这个槟榔基地将主要以出售鲜果为主。种植槟榔的经济效益巨大，在台湾的槟榔市场，就算是最低的价格都可以卖到每粒０．２元，而一棵槟榔树每年结果都在６００粒左右，所以每棵槟榔树每年至少都有１００元以上的收入。曹先生还说，今年已经开花的５０００多棵槟榔树，产出的槟榔主要是用来做试验，不打算上市，到明年，开平的这个槟榔基地将会有少量槟榔试上市，而到２００８年，这里产出的槟榔将大规模向市场供应，到时这里的每棵槟榔树都将变成令人羡慕的“摇钱树”。
（伍安平 周俊杰 ）