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江会路之商机
为迎接撤站后的消费高峰
新会餐饮摩拳擦掌
http://e.jmnews.com.cn
2004-7-26 7:50:28
江门日报
评论
本报讯 暑期本来就是餐饮业的旺季,江咀收费站的撤消无疑给新会餐饮业又注入了一剂“强心针”。记者在江会路沿途一些餐馆、酒楼看到,很多精明的老板们已经开始着手准备迎接撤站后的消费高峰。
扩大营业面积是他们采取的共同方式。在新会冈州大道记者找到一家酒楼,询问撤站后对其生意是否有影响。该酒楼李老板告诉记者,这家酒楼自从开张以来生意就十分好,一方面是味道好,另一方面其价格相对江门同档次的酒楼便宜很多,因此来这里消费的很多都是江门的回头客。当他得知7月25号将拆除江咀收费站时,第一反应就是自己的店面太小了,无法满足撤站后增长的消费人群,所以准备近期对自己的酒楼进行一次扩建。无独有偶,相隔不远处的一家平价海鲜餐馆正在进行翻修扩建,该餐馆黄老板表示,自己的海鲜馆的生意主要以预约为主,相当多客人是从江门赶过来,但无奈店面太小了,客人往往订不到,再加上相隔不远的江咀收费站的即将拆除,客人无需再绕道过来,相信定座量会有个很大的涨幅,所以早点准备,把自己的店面扩大。
此外,也有些商家另辟蹊径,吸引撤站后日益增加的穿梭于江会路的食客。新会冈州大道某炖品店突发奇招,特别推出了针对江门和外地的食客的促销方式,只要是这些食客驾车来该店消费,将根据消费量的大小报销一定的油费。在该店惠顾的江门王先生告诉记者,他一直很喜欢这家店的炖品的味道,但由于必须交纳过路费,所以不是经常过来吃。现在不仅不用支付过路费了,而且还可以报销一部分油钱,肯定以后会常常来光顾。 (本报记者 王鼎强)
《江门日报》2004-7-26日 B2版 【 专题 】版
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