广海鸡是湛江市广海养殖有限公司的名优产品，被评为国家Ａ级绿色食品，广海鸡的养殖方法有如下特点：

　　一、采用现代生物工程技术，精心筛选培育优质品种

　　二、采用流动分群、野化牧养的生态方法养殖

　　三、养殖场所选在山野绿林之中，远离人畜，能有效防止外界污染源的侵扰

　　四、以虫蚁、青草等天然食物为主食，辅喂农家五谷杂粮，食料中不添加任何化学物质

　　五、严格的质量控制手段，高比例的次品淘汰率，让每一个面市的商品鸡都符合广海公司汇同相关部门所制订的各种苛刻标准

　　广海鸡能成为餐桌上的佳肴，除了养殖的科学与绿色健康外，在食品加工方面又成功创出新路向，其关键做到如下：

　　一、采用独特的高温高压蒸制烹饪技术，能有效杀灭各种病菌，确保食用的安全性

　　二、鸡肉肉质细嫩、口感爽滑、味道鲜美、百吃不腻

　　广海鸡在健康自然的环境中成长，其营养价值经专家鉴定，鸡肉蛋白质含量大于２５％，脂肪含量比普通鸡低２０％，营养结构与人体所需氨基酸极为接近

　　六星级产品——广海鸡

　　国家Ａ级绿色食品认证产品

　　广东省名牌产品

　　中国国际农博会名牌产品

　　湛江市十大名菜

　　２００２年世界女子沙滩排球公开赛唯一指定用鸡

　　广东省政府接待唯一指定食用鸡。

　　津鱼头新会店秉承不断创新，坚决将美食进行到底的精神，经过两个多月的酝酿，多方努力，成功引进了湛江广海鸡，广海鸡——正式登陆津鱼头新会店，新会人又多一道美食，多了一份口福。

　　津鱼头新会店为了庆祝这一餐饮业的盛事，从五月二十五日起凡到津鱼头消费送例汤，消费广海鸡一只，送时菜一碟，有十几款提供选择（任选其中一款），多点多送。

　　凡消费三只广海鸡，送百泰清酒一支。

　　想食真正的靓鸡，来津鱼头啦！

　　特色、出色，津鱼头本色！