图/文 本报记者 梁绮桦
周末去超市采购回来的各种生鲜肉类、果蔬菜多数是塑料袋包装或白色泡沫托盘蒙上一层塑料保鲜膜,有的甚至完全没有包装。没有适当的保鲜方法,过几天就已经变味了。纸盒包装的牛奶、果汁喝不完,第二天就有了股“冰箱味”。橱柜里的各种零食,没放几天就不再松脆了。 这一堆堆来不及吃就坏了的和因为不新鲜就不想再吃的食物,每年有多少扔进了垃圾桶?想天天吃新鲜的食物,又没有适当的保鲜方法,只好天天跑菜市场。一整天工作下来已经很累,下班后还要买菜,在厨房摘、洗、切、炒……每天做饭就像打仗一样,饭菜上桌时已经没了胃口;吃完饭,洗完碗,已是精疲力竭,一天就这样过去了。 事实上,这是很多家庭主妇每天都在经历的生活。天天面对这么多琐碎而又难以摆脱的家务,谁不想改变它呢,谁不想每天轻松自如地面对这一切,然后用这些节省下来的时间、金钱、精力去做更多自己想做和喜欢做的事情呢。 如今,在我们身边,悄然出现了一家又一家小小的特百惠连锁经营店铺,它们提倡一种时尚、健康、干净的家居生活,倡导使用优质的家居用品。而这些特百惠家居用品,都是精致、干净、透明、无味而且价值不菲的。 记者在华园中路的一家特百惠店铺看到,其产品有大有小,五颜六色,有长、圆、扁等各种形状,有油壶、杯子、零食瓶子、装干货的瓶瓶罐罐、装冷冻食品的巧计冷冻5件套等,设计新颖,造型美观,比例协调,充分利用空间,而且保鲜防潮不串味,可以说是艺术美和生活实用性完美的结合。据说,这些产品还被美国纽约现代美术博物馆、大英帝国现代美术博物馆等14家世界级博物馆视为艺术品长期陈列。该店的老板娘张海燕介绍说,1938年,美国化学家伊尔.特百先生发明了具有神奇保鲜效果的塑料密封保鲜容器,经过60多年的不断发展和创新,“特百惠”已经成为时尚家居用品,尤其是食品保鲜容器的代名词。该产品提高了人们家居生活的品质,被载入《20世纪吉尼斯大全》(1942年篇)。 据悉,特百惠产品最大的优势在于防潮保鲜不串味,其密封性能相当好,由于用优质塑料制造,所以具有不漏水、无胶味等优点,即使180度的高温把它融化了,也只是化成一团绸稠浆,就是把饼干跟这团稠浆放在一起,饼干也不会变味。而一些大超市里也有五颜六色的密封罐子、饭盒和水杯卖,只需要几块钱,却带有胶味,而且漏水。 俗话说:便宜没好货,好货不便宜。特百惠最便宜的产品——一个小小的零食盒了,也要12元一个;小油壶要38元一个;最贵的是520元11件的干货贮存容器,单件买就要50—60元一件;巧计冷冻5件套要278元一套,单件就要110元,而翠绿果菜保鲜盒则要198元一个。老板娘也承认价格比较贵,但价格稳定,产品质量好,因此一般来买特百惠产品的都是白领等特定的中高收入人群。当她们的收入水平有所提高之后,她们的消费观念也进一步改变,喜欢追求时尚、健康、干净家居生活,喜欢用无毒无污染的干净的餐具,她们基本上都是会员,享受特价服务,每次买一件两件,然后将各种零食装进特百惠,即使过了很久,都同样松脆美味;她们将买回来的各种食物、牛奶、果汁,用特百惠装好,整齐地放在冰箱内和橱柜里,透明视窗让她们一目了然;然后,她们一次性买回一周的食物,料理好装进特百惠,再放入冰箱或橱柜,于是,她们就不用天天跑菜市场也可以吃到新鲜不变味的食物了。剩下的时间,她们就用来陪伴家人,或者学习充电,或者休闲娱乐,而最终,她们以及她们的朋友都成为了特百惠的“回头客”。