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2004-1-5 8:11:20
江门日报
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本报讯 从１月１日起，大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋５类食品开始强制执行食品质量安全市场准入制（即ＱＳ制度）。日前，我市质量技术监督部门展开拉网式大检查，发现目前全市仍有２５１家五类食品生产企业徘徊在ＱＳ门外。从执行情况看，凡暂时未获取ＱＳ认证的企业均主动停产整改，但仍有少数企业“顶风作案”，照样生产销售。市质量技术监督局提醒这些企业注意，要想生存发展要赶快申办ＱＳ认证。
小企业做假多
日前，记者随市质量技术监督局执法检查人员到市区各食品厂执法检查，发现未获取ＱＳ认证的企业多属于私人小作坊，其厂房窄小，卫生条件较差，有的还是无证经营。有一家生产酱油的小作坊，从废品收购站收回酱油瓶子，简单地洗刷后，再重新贴上自己的标签，装入“酿制”的成品，投放市场。据生产工人透露，这些产品主要销往农村市场。由于未取得ＱＳ认证，该厂当场就被执法检查人员勒令停产。
在市区东风工业区一综合食品厂，同样还没取得ＱＳ认证，且对ＱＳ认识敷浅，竟把一批２００３年１２月之前生产的醋精、黑米甜醋，将生产日期改为２００４年１月１日出厂，推向市场。执法检查人员当场把这批醋精、黑米甜醋封存，等候处理。据了解，这种做假现象较为普遍。在该工业区另一家已取得了ＱＳ认证的食品厂，检查组发现其标识标志根本不符合要求，其仓库库存有２０箱生抽王、１３１箱高级酱油已打上２００４年１月７日出厂的字样（检查当天是１月２日），保质期１８个月。检查组对这批食品同样作就地封存处理。
植物油生产企业获证少
行动中，执法人员发现植物油生产企业办证少之又少。究其原因，主要是不具备生产条件。
在市区城乡结合部，记者随检查人员来到一间植物油“作坊”，这里只有一台榨油机就登记注册为食用植物油加工企业，场地窄小，油渣满地，卫生条件极差，而且企业根本没有配备必要的筛选、破碎、脱胶、软化、轧胚、蒸炒、过滤等设备。
据了解，目前我市这类小作坊式的花生油生产企业数量相当庞大，据市质监局的调查统计数据显示，全市不少于２００家这类小企业，但仅有８家获取ＱＳ市场准入证，有３家正在申办中。
４月１日后将严查处罚
市质监局表示，２００３年１２月３１日前生产的合格五类食品，只要在保质期内，还可以继续进行销售。今年１月１日至３月３１日为监督检查阶段，质监部门将对销售无ＱＳ标志五类食品的商店进行劝说，并责令其撤出柜台，凡不听劝告继续摆卖的，将依法进行处罚，并追究到生产单位。４月１日前对初犯者不予处罚，但４月１日之后，发现一宗处罚一宗。
市质量技术监督局负责人表示，对主动申请办理ＱＳ认证的单位，质监部门将按食品质量安全市场准入制《食品生产许可证》必要的生产条件，以及相匹配的检测手段等，全力做好业务指导，帮助企业获得ＱＳ认证。（本报记者 吴耸 实习生 关海容） |
《江门日报》2004-1-5日 A2版 【 要闻 】版 ==>发表评论
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